第八十二章-《空間之娘子萬福》
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也就是說扣去了人工還有成本,的她也要兩成。
于蘭主要太缺錢了。
她還欠著周逸錢,還有施恩的錢。
又想著以后在開封買房子,這處處都是壓力。
她不得不絞盡腦汁想著錢。
她這么說出來之后,看到了周逸不說話,心里頭想著他若是不愿意的話,就買斷一兩個菜譜也好。
結果周逸卻是撫掌笑了。
“三成吧!從長遠來看,是我賺了!”因為他相信于蘭會的菜品不少,兩個人也許還會長期合作。在東京汴梁,這么一個寸土寸金的地方,人民生活水平十分富足。
并不吝惜在吃食方面多費些銀子。
而且風樓是高檔酒樓,做的菜式就是要精品推陳出新,與別家不同,才能夠最大限度的籠絡住客戶。
于蘭聽得他這么一說,反倒是有些不好意思了。
“周老板,這萬一我的菜譜并不是很受歡迎呢?”
周逸笑了,“那又有什么關系,對我而言。沒有什么損失。”
他這么說,于蘭也就放心了。
放手一搏吧!
她突然間又拿起了,在洛陽時候開酒樓時的干勁兒。
周逸作為生意人,很快就定下了合約。
于蘭也開始寫了幾個菜式。
就是昨給李師師做的菜譜。
周逸說:“既然是李師師姑娘吃過的菜,如果以這個作為宣傳的話,我才想一定會有很多人會想要品嘗這些菜的!”
這樣東西一推出來的話,基本上就會售賣一空。
畢竟李師師是很多人心目中仙女一樣的人物。
于蘭心想周逸的腦子果然很好使。
這不就是名人效應嗎?
可是于蘭拒絕了這個提議:“我不建議這么做。師師姑娘也是我們的客戶。但是下一次她來,知道我們這么做的話,恐怕會很不高興。再者說,飲食方面,如果不能夠以味道取勝,而是走這些投機取巧的方式。永遠沒有辦法第一時間知道顧客是否真的喜歡這盤菜!”
周逸也不過是隨口說一下。
他當然明白李師師并不是能夠得罪的人。
所以便笑了。
“好了,我知道了。做菜的事安排給你。你可以交給我們店里頭的主廚,如果覺得不放心的話。也可以交給你的人,但是有一點要確保在我們合作期間這個廚師必須要在我們店里頭做事。”
于蘭明白這一點兒。
想了一下,她從周逸店里頭挑選了小廚師,同時喊了清風蘭她們一塊兒學習這幾道菜。
能夠學做新菜是很多廚師夢寐以求的。
所以周逸店里頭的小廚師學的很認真,相較之下,清風他們雖然也十分認真,但是因為基礎較差的緣故,很多時候不是沒有把握住火候,就是刀工不是很好,調料方面沒有一個精準的認知。
幾后,風樓新推出了幾道菜。
御鼎飄香,鴛鴦雞還有紅梅鴿……
不過御鼎飄香因為價格原因,沒什么人點。
鴛鴦雞和紅梅鴿雖然有人點,口碑也還好,但是因為沒什么宣傳的緣故。
導致在效果方面,好像和于蘭認知的有些大相徑庭。
于蘭自己心里頭有一些的落差。
周逸反過來還安慰她。
“新鮮的事物,總是要讓人有一個接受的過程。你看今賣的就比昨好,以后會越來越好的。”
于蘭點了點頭。
她想在心態方面,自己果然怎么都比不上周逸,也難怪人家是一個大老板。
“我只是覺得沒讓你賺到錢,有些不好意思罷了。不過既然老板你都不覺得有什么,我也不會有什么想法。”
周逸哈哈笑了笑。
他沒說酒樓的生意,只是他生意之中的一環罷了。
這點事兒他還不放在眼里。
但是當天下午,李師師就來了。
到了酒樓之后,聽得店伙計在拼命的宣傳前幾剛有的這幾樣菜。
月兒還忍不住嘀咕:“這不是玉蘭姑娘做的嗎?”
李師師點了點頭。
“估計是了,她能來周老板的酒樓幫忙,可見周老板十分倚重。”
本來今天她是要到柳巷里頭找于蘭。
結果沒有找到人,便來到了風樓。
果然向掌柜的打聽了之后,就知道她是在這里。
于蘭見到李師師來了,便問道:“你今天還想要吃什么?”
李師師反問她:“如果我不想吃,之前吃過的那幾樣,你還能夠做別的嗎?”
于蘭想了一下,也不是不可以。
“算了吧!”
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