第四十四章 湯底-《空間之娘子萬福》
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玉米糕看著便宜,于蘭切得塊大,味道又不錯(cuò),是最早賣完的,三十塊都賣光了,也就得九十文。
餡餅賣出去了大半,只剩下了幾個(gè),因?yàn)槠け∪舛啵腥顺粤耍侄噘I了一些,倒是餃子,拿在手上吃,不大方便,而且,又比玉米面餡餅貴一文,所以買的人少了。
到了晚間,眼看著天色漸漸地暗了下來,于蘭就打起了促銷的活動。
餃子跟餡餅,都低了一兩文,買的多的人,還可以抹去零頭,最后也沒有全部賣出去,剩下了一點(diǎn)兒,剛好肚子餓了,三個(gè)人當(dāng)了點(diǎn)心吃了。
其實(shí)成本來說,豬肉價(jià)格在宋朝并不貴,上流社會的人,不愛吃豬肉,所以市場上豬肉價(jià)格比羊肉要便宜許多。
一天下來凈賺了六百多文,但清風(fēng)和于蘭半天吆喝下來,嗓子都有些干啞了。
且全場都是站著,也很累。
晚間,煮了點(diǎn)面食,吃過了。
于蘭琢磨著熬制骨頭湯,卻把武松趕去讀書了。
“書一日不可荒廢。”
到了洛陽這個(gè)地界,不讀書也得讀書,這個(gè)地方的文化底蘊(yùn)深厚。出現(xiàn)過的文人也多,連高檔一點(diǎn)酒樓的店伙計(jì)說話都有些文縐縐的。
武松想了想,沒什么意見,轉(zhuǎn)頭就去讀書了。
清風(fēng)倒是想在廚房里頭幫襯著,也讓于蘭打發(fā)走了。
“你也跟著他去念書吧,讓他教幾個(gè)字,去寫。一天只要能記一個(gè),一年就是三百六十五個(gè),若是記兩個(gè),就有七百多個(gè)了,你年紀(jì)小,多認(rèn)點(diǎn)字對你沒壞處!”
清風(fēng)應(yīng)下了,心里頭也有些小小的激動。
待得離開之后。
于蘭準(zhǔn)備的骨頭是扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗凈加入蔥姜、料酒,放入到了鍋里頭煮過再撈出來,逐根清洗,將血沫、雜質(zhì)洗凈了,再將直通骨里頭取出的骨髓,放入鍋中,用細(xì)網(wǎng)篩過濾原湯,加入蔥、姜、酒,用大火燒開,轉(zhuǎn)小火慢燉一兩個(gè)時(shí)辰。
這個(gè)時(shí)候的骨頭湯,已經(jīng)濃郁飄香了,漸漸地外頭都能夠聞得到了。
期間清風(fēng)沒忍住還跑過來看了一次。
忍不住問了于蘭:“玉蘭姐,你這是做什么?”
“小食,麻辣燙,等會兒做完了再給你嘗嘗。你這會兒學(xué)了什么字?”于蘭反問他。
清風(fēng)咧開嘴笑了笑:“學(xué)了個(gè)兵、書兩個(gè)字。”
于蘭聞言有些無語,不知道武松是不是故意對她無聲的抗議,明明可以教清風(fēng)寫自己的名字的。
清風(fēng)悄悄地告訴于蘭。
“玉蘭姐,二哥在頭懸梁錐刺股,學(xué)的可認(rèn)真了。二哥是想要考秀才嗎?”
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