042 炸肉團子-《重生八零小美好》
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大廚拿了一個雞蛋,在瓷盆邊上一嗑,再將蛋殼一分兩半,蛋清帶著金色的蛋黃,就落入了盆中。
“叔叔要打多少個?”秦麗麗乖巧的問道。
“打二十個就可以了!”大廚笑呵呵的道。
打雞蛋的事情交給了孩子們,大廚在往大鐵鍋里倒油,倒了有小半鍋的油。
這年代的油都是自己家用菜籽榨的油,天然又清香。
油一下鍋,沒一會便聞到一股淡淡的菜籽的清香。
凌曉薇她們也將二十個雞蛋打好了。
“叔叔,我們雞蛋打好了!”凌春霞打了最后一個,打完了便積極的舉手喊道。
跟在學校里跟老師報告似的,表現的十分的主動積極,生怕別人不知道是的。
“好好!真是個好孩子,一會叔叔給你們肉團子吃。”大廚呵呵的笑道,邊說邊將瓷盆里的東西攪拌在一起,攪勻了之后,一手拿一個瓷勺子,一手在面水里過了一下,勺子挖上肉泥,在手中顛一顛,勺子里的肉泥在另一手里就變成了圓圓的團子。
團子一好,就下鍋!
鍋里的油熱的剛剛好,一個接一個的肉團子進了油鍋。
等快滿了時候,大廚用漏勺翻滾了一下鍋里的肉團子。
油鍋里刺啦刺啦的直響,漸漸的一股夾著肉味的鮮香,蔓延開來。
有肉團子香味的喜宴,才是真正的喜宴,凌曉薇忍不住的吞了吞口水,這個味道她太懷念了,她吃過這個,但是從來不知道原來是這樣做的。
今天她看懂了,也學會了。
“快拿碗。”秦麗麗拉了拉凌曉薇跟凌春霞。
三人從洗好的碗筷中,一個人拿了一個碗,然后齊刷刷的站在大廚面前的配菜桌前。
第一鍋的肉團子出鍋了,冒著熱氣的,炸的金黃的肉團子每一都是那么的圓,看著瓷盆里的冒著熱氣的團子,三人忍不住的直咽口水。
這里面可是全是肉呀!還有雞蛋,想想都咽口水。
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