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    高廷和往盆里倒面粉的時候，夏辰還并未注意有什么問題，但是當現在揉制好準備靜置的時候，夏辰才發現這面粉有些不對勁。

    高廷和的面團表面能夠看出有些如同膠質般的透明。

    “這是澄粉，不愧是上百年的老字號，還是有些東西的。”

    夏辰心中暗贊道，他在洛城中并無發現過澄粉這種面粉，他還曾經想過自己可以做涼皮出來賣，沒想到澄粉早已經有人發現并使用了。

    看著高廷和放在一旁的皮凍，夏辰便知道他是要做高家酒樓的絕活玲瓏梅花灌湯包。

    對于高家酒樓的灌湯包，夏辰是吃過的，但只能說是很不錯的灌湯包不能說是頂尖的灌湯包。

    夏辰是知道這并不是高廷和所做，只是下面的徒弟自己做的，所以無法作為依據判斷高廷和的廚藝到底有多高。

    現在看來，夏辰不得不打起十二分小心出來，這么經驗老道，手法熟練的大廚自己還真不一定可以贏他。

    “做什么呢？”

    夏辰看著自己的灶臺有些發呆，他這里確實有很多的包子可以做，但是這一場比賽他也只能挑一種要做。

    沉思片刻之后，夏辰拿起面粉開始和面。

    夏辰記得自家祖傳下來的一句話，做菜不要只講究廚藝的復雜與外形的精美，那是給人看的而不是給人吃的，真正的廚藝很簡單，那就是讓人吃得有幸福感，對生活的充滿希望。

    大道歸一，這世間無論何事到了最后都是刪繁就簡，這爐包雖然不如那灌湯包精美，但是它自身帶著那股煙火氣最能讓人感受到生活的幸福。

    他準備做一種非常簡單但是充滿了煙火氣包子。

    高廷和把面團搓成長條，用手揪成一個個小團子，就這一個過程高廷和已經整整做了二十年的時間，揪成的小團子絕對重量分毫不差。

    他看了一眼夏辰，發現夏辰正在熟練的剁著餡兒，看著那一板一眼的樣子，高廷和眼露不屑，這種功力也敢拿出來獻丑。

    螢燭之火也敢與日月爭輝，某今日就讓你這娃娃開開眼界！

    高廷和手持搟面杖屏氣靜心，雙目圓睜，一道精芒似乎直射面板。

    呼！
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