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    轟的一聲，觀眾們炸鍋了。

    有贊嘆的，有質疑的，蒙的吧，有托吧。

    張塞沒回身，舉手示意道：“再來。”

    第一排一個黑眼鏡男生打開了一瓶酒，大手扇了兩下，隨即蓋上了蓋子，好像多開一會兒蓋子都是在幫張塞作弊一樣。

    蓋子還沒寧好，張塞朗聲道：“竹葉青。”

    臺下鴉雀無聲，都在看著黑眼鏡，等著他揭曉答案。

    黑眼鏡緊了一下蓋子，舉起酒瓶喊道：“沒錯，就是竹葉青。”

    臺下又一次轟然炸響。這次佩服的人又多了些。看來真的是高手啊！你剛才還說人家是騙子呢？還有托呢？看來真有點門道！

    張塞再次舉手示意道：“再來一次。”

    這次第一排兩側的兩個學生沒提前約好，竟然同時打開了酒瓶，扇了兩下。院長發現了，剛要提醒重來。

    張塞朗聲說道：“這次有意思，難度提高了，不是故意考我的吧？看來我得跟院長要雙份講座費。茅臺和富裕老窖。”

    轟，又炸鍋了，炸的徹底，翻天了。這是狗鼻子嗎？一次聞出一種酒，經過訓練倒也能做到，不過這能同時聞出兩瓶酒，可就不是普通人能做到的了。

    錢院長做了個手勢，“大家看看酒對不對？”

    兩個學生激動地喊了起來，“富裕老窖，茅臺！”

    絕了，這還是人嗎？這鼻子比狗鼻子還靈吧！服啦！

    張塞轉身笑道：“這沒什么，雕蟲小技而已。我亦無他，唯手熟爾。跟我國博大精深的酒文化來比，這點技能不值一哂。”

    接下來，張塞正式開始了他的講座。介紹中國和世界的酒文化，結合了不少歷史人物和神話傳說。學生們聽的津津有味。不同國家飲酒的特點，下酒菜喝酒習慣。最后講了自己總結的品酒技巧。每講解一種名酒，張塞就會從背包里拿出一瓶小樣，請一兩名學生品鑒一下。同時指出這種酒的特點，讓品鑒的學生自己體味。深入淺出，實例豐富，講著故事典故，品鑒著美酒，就像帶著學生們穿越歷史，周游世界一番，學生們大呼過癮。

    講座在熱烈的掌聲中結束，沒有品鑒到美酒的學生還有人高喊，張先生下次講座啥時候，多帶點好酒來啊，惹得臺下一陣歡笑。

    張塞在松花江農業大學講臺上的首秀完美收官。張塞總算松了一口氣，接下來錢院長要請吃飯，這個飯局不會也要灌溉吧？


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