第5章 官大一級-《武神品酒師》
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面試開始,誰也不知道自己第幾個出場,眾人還真有點緊張。唯一不緊張的就是瘦猴子,也不知道誰給他的自信。肯定不是梁靜茹,梁靜茹最多能給他點勇氣。
面試完一個就走一個,等候室里人越來越少。張塞眼巴巴目送別人出等候室,轉眼之間將近中午,張塞肚子開始咕咕叫。終于,還剩三個人時,板著臉喊張塞去隔壁面試。
張塞拎著背包快步走到隔壁面試考場門口,把包放在門邊,緊了緊領帶,敲門進入房間。
這是一個小會議室。橢圓形會議桌里側坐著五位考官,都是四五十歲的大叔。有的微笑,有的看簡歷,有的喝水,還有的在耳語。
“張塞是吧,請坐。”坐在c位的大叔和藹地指著對面一把椅子說道。
張塞走到椅子旁邊,微微鞠躬,“各位考官老師好。”然后腰桿筆直坐在椅子上,雙腿并攏,雙手放在大腿上,目光平視,不卑不亢,等考官問話。
幾位考官交換一下眼神,最右邊那位帶著老花鏡的大叔緩緩開口問道:“張塞,說說我國白酒有哪些香型?”
“醬香型、濃香型、清香型、米香型,還有其他香型,細分為鳳型白酒、兼香型白酒、芝麻香型白酒、藥香型白酒、特型白酒和豉香型白酒。回答完畢。”背書嘛,張塞最是拿手,這些不過就是書本知識而已。
老花鏡大叔滿意地點點頭。他不是掉書袋,而是想看看張塞對知識的掌握程度。
挨著老花鏡大叔旁邊的謝頂大叔問道:“什么是蒸餾酒?工藝流程說說?”
張塞略作思考,隨即回答道:“蒸餾酒是酒精濃度高于原發酵產物的各種酒精飲料。中國白酒、白蘭地、威士忌、伏特加都是蒸餾酒,幾乎都是度數較高的烈性酒。主要工藝流程是先經過釀造,蒸餾后再冷卻,就能得到高度酒精飲料。貴廠的白酒就屬于蒸餾酒。”
謝頂大叔點點頭,看樣子對張塞的回答比較滿意。
c位大叔看著張塞的簡歷,笑著說道:“你還是省級品酒師,那請你評價一下我們酒廠的白酒吧。”
這個問題比較發散,回答好了,能增色不少,回答不好,那就是個坑。
張塞笑道:“作為學生,主業還是學習,不敢貪酒。不過確實喝過濱江小方瓶,就是價格最親民(最便宜)的那款。入口即化,口感綿柔,唇齒留香,有后勁兒(喝多了上頭)。關鍵是適合大眾口味和消費能力,深受廣大消費者喜愛。”
“我們廠的其他酒怎么樣?”c位大叔點點頭,繼續問道。
“抱歉,作為窮學生,其他幾款白酒我確實沒喝過。不過親屬有很多人喝過,評價都不錯。例如那款編鐘瓶白酒,他們的評價是入口柔,溫暖喉,適量飲用,舒筋活血,熏熏然的感覺如在夢中,喝的舒服。”張塞絞盡腦汁,搜腸刮肚把自己能想到的、恰如其分的評價都說了出來。
“哈哈哈,”右邊三位考官都笑了。互相點點頭,看樣子比較滿意。
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