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第3章 酒王-《武神品酒師》


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    “啊,陳教授,您九十多了,還喝酒啊?”張塞可是大吃一驚,鯨魚(yú)那么大的驚,大吃一鯨。開(kāi)什么玩笑,這歲數(shù)了還喝酒,您那老心臟受得了嗎?

    “什么話(huà),我要喝到死,跟年齡有啥關(guān)系,一百歲不死的話(huà)我還要喝酒!快去拿來(lái),你們穆老師沒(méi)跟你說(shuō)過(guò)嗎?這小子拍拍屁股走人了,也不把后事交代清楚了!”陳教授這次是真不滿(mǎn)了,對(duì)張塞質(zhì)疑他年齡大不滿(mǎn)。

    張塞著實(shí)被老爺子的話(huà)嚇了一跳,“啊,后事!穆老師得絕癥了?”

    “沒(méi)有,他可瀟灑,最近發(fā)了筆財(cái),逍遙快活去嘍。別轉(zhuǎn)移話(huà)題,快去拿酒,拿茅臺(tái)啊!有個(gè)半瓶的,今天咱倆都喝掉。”陳教授見(jiàn)張塞為穆老師擔(dān)心的樣子,倒是把不滿(mǎn)拋到了九霄云外。

    張塞忙從酒柜中取了茅臺(tái),給陳教授拿了個(gè)小酒盅,滿(mǎn)上。“陳教授,您喝酒,我就不喝了吧,我酒量差,一口就暈。”

    “酒量差,沒(méi)關(guān)系,我有秘法能讓你多喝點(diǎn),放心喝吧。”陳教授神秘地說(shuō)道。

    “真的嗎?那我就恭敬不如從命了。”張塞也滿(mǎn)上了一酒盅。自己的酒量自己知道,不喝正好,一喝就多。對(duì)于陳教授說(shuō)的秘法他還真有些小期待。

    “來(lái),先吃一塊肉,墊墊底。哎,對(duì)對(duì),就這樣。你這肉燉的不錯(cuò),挺合我胃口。來(lái),深吸一口氣,再深吸一口氣,吸到有點(diǎn)飄為止。”陳教授開(kāi)始傳授他的秘法,比比劃劃的,舉手投足間頗有點(diǎn)仙風(fēng)道骨。

    張塞依法而行,不一會(huì)兒就有了感覺(jué),“陳教授,我有點(diǎn)飄了。”

    “來(lái),喝一盅,別擔(dān)心,這一盅才二錢(qián),一口干了。哎,對(duì)對(duì)對(duì),哎,哎,我說(shuō),別往桌子底下出溜啊!這酒量也太差了吧!醒醒醒醒,小張,我可拽不動(dòng)你,要了老命了!小穆啊小穆,你倒是挑個(gè)酒量好點(diǎn)的介紹給我啊!就是個(gè)酒量普通的也不至于這就暈了吧!這孩子談起酒來(lái)頭頭是道,感情是個(gè)光說(shuō)不練假把式啊!”陳教授見(jiàn)過(guò)酒量差的,可沒(méi)見(jiàn)過(guò)酒量這么差的。

    張塞醒來(lái),已經(jīng)是第二天了,天都大亮了。他發(fā)現(xiàn)自己躺在地上,確切的說(shuō)是躺在地上鋪的泡沫墊子和褥子上。想想昨晚的情形,“我去,不會(huì)把老爺子嚇著吧。”張塞一個(gè)激靈坐了起來(lái),腦袋當(dāng)?shù)囊宦暱脑诹瞬妥澜巧稀?

    老爺子哪搬得動(dòng)他,只能就地給他打了個(gè)地鋪。

    咣當(dāng)一聲,防盜門(mén)響了,陳教授拎著豆?jié){、豆腐腦、油條、油炸糕回來(lái)了,看著還一臉懵的張塞,笑道:“你小子,就是個(gè)繡花枕頭,品酒講的頭頭是道,喝一口就暈。以后別喝酒了,跟我好好練練品酒吧。不知道又得讓你糟蹋多少好酒。”碎碎念念的,直到張塞收拾好地鋪,擺好了早餐,老爺子才不叨叨。

    老爺子的叨叨,張塞倒是不反感,反而有種莫名的親切。自家的爺爺、外公,每天一大早都會(huì)自言自語(yǔ)叨叨一陣。家里人不喜歡,嫌煩。可張塞認(rèn)為這樣才有煙火氣。家有一老如有一寶啊!

    自此,張塞除了每個(gè)周末給陳教授家打掃一次衛(wèi)生,洗洗衣服,做兩次晚飯外,沒(méi)事就陪著老頭兒大小酒館,高低檔次酒店,滿(mǎn)濱江市喝酒。老爺子是副廳級(jí)離休,身體倍棒,沒(méi)病沒(méi)災(zāi),退休金花不完,出去喝酒的錢(qián)都是他來(lái)出。各種好酒,他自己喝一些,其他的就讓張塞練習(xí)品酒。他給張塞講解每種酒的特點(diǎn),如何用最貼切、最專(zhuān)業(yè)的術(shù)語(yǔ)來(lái)描述。張塞也是聰明之人,很快就學(xué)會(huì)了老爺子的品酒技巧。這才有了后來(lái)在品酒師資格考試中大放異彩,被那些考官看中的機(jī)緣。
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