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    “啊，陳教授，您九十多了，還喝酒啊？”張塞可是大吃一驚，鯨魚那么大的驚，大吃一鯨。開什么玩笑，這歲數了還喝酒，您那老心臟受得了嗎？

    “什么話，我要喝到死，跟年齡有啥關系，一百歲不死的話我還要喝酒！快去拿來，你們穆老師沒跟你說過嗎？這小子拍拍屁股走人了，也不把后事交代清楚了！”陳教授這次是真不滿了，對張塞質疑他年齡大不滿。

    張塞著實被老爺子的話嚇了一跳，“啊，后事！穆老師得絕癥了？”

    “沒有，他可瀟灑，最近發了筆財，逍遙快活去嘍。別轉移話題，快去拿酒，拿茅臺啊！有個半瓶的，今天咱倆都喝掉。”陳教授見張塞為穆老師擔心的樣子，倒是把不滿拋到了九霄云外。

    張塞忙從酒柜中取了茅臺，給陳教授拿了個小酒盅，滿上。“陳教授，您喝酒，我就不喝了吧，我酒量差，一口就暈。”

    “酒量差，沒關系，我有秘法能讓你多喝點，放心喝吧。”陳教授神秘地說道。

    “真的嗎？那我就恭敬不如從命了。”張塞也滿上了一酒盅。自己的酒量自己知道，不喝正好，一喝就多。對于陳教授說的秘法他還真有些小期待。

    “來，先吃一塊肉，墊墊底。哎，對對，就這樣。你這肉燉的不錯，挺合我胃口。來，深吸一口氣，再深吸一口氣，吸到有點飄為止。”陳教授開始傳授他的秘法，比比劃劃的，舉手投足間頗有點仙風道骨。

    張塞依法而行，不一會兒就有了感覺，“陳教授，我有點飄了。”

    “來，喝一盅，別擔心，這一盅才二錢，一口干了。哎，對對對，哎，哎，我說，別往桌子底下出溜啊！這酒量也太差了吧！醒醒醒醒，小張，我可拽不動你，要了老命了！小穆啊小穆，你倒是挑個酒量好點的介紹給我啊！就是個酒量普通的也不至于這就暈了吧！這孩子談起酒來頭頭是道，感情是個光說不練假把式啊！”陳教授見過酒量差的，可沒見過酒量這么差的。

    張塞醒來，已經是第二天了，天都大亮了。他發現自己躺在地上，確切的說是躺在地上鋪的泡沫墊子和褥子上。想想昨晚的情形，“我去，不會把老爺子嚇著吧。”張塞一個激靈坐了起來，腦袋當的一聲磕在了餐桌角上。

    老爺子哪搬得動他，只能就地給他打了個地鋪。

    咣當一聲，防盜門響了，陳教授拎著豆漿、豆腐腦、油條、油炸糕回來了，看著還一臉懵的張塞，笑道：“你小子，就是個繡花枕頭，品酒講的頭頭是道，喝一口就暈。以后別喝酒了，跟我好好練練品酒吧。不知道又得讓你糟蹋多少好酒。”碎碎念念的，直到張塞收拾好地鋪，擺好了早餐，老爺子才不叨叨。

    老爺子的叨叨，張塞倒是不反感，反而有種莫名的親切。自家的爺爺、外公，每天一大早都會自言自語叨叨一陣。家里人不喜歡，嫌煩。可張塞認為這樣才有煙火氣。家有一老如有一寶啊！

    自此，張塞除了每個周末給陳教授家打掃一次衛生，洗洗衣服，做兩次晚飯外，沒事就陪著老頭兒大小酒館，高低檔次酒店，滿濱江市喝酒。老爺子是副廳級離休，身體倍棒，沒病沒災，退休金花不完，出去喝酒的錢都是他來出。各種好酒，他自己喝一些，其他的就讓張塞練習品酒。他給張塞講解每種酒的特點，如何用最貼切、最專業的術語來描述。張塞也是聰明之人，很快就學會了老爺子的品酒技巧。這才有了后來在品酒師資格考試中大放異彩，被那些考官看中的機緣。
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