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丁卷 第一百四十五節(jié) 固誼,請(qǐng)托-《山河志異》


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    二是回蓼縣老家看看,去野蜂溝,把熊壯帶回河北。

    這比較有把握,熊壯那里好說(shuō),哪里都是呆著。

    另外就是順帶采買一些法器法物。

    原來(lái)對(duì)這一塊陳淮生不是太在意,甚至覺(jué)得能夠在歷練中承受各種沖擊,對(duì)自身靈境提升更有裨益,但這一次不一樣。

    獸潮的時(shí)間會(huì)持續(xù)多久不清楚,規(guī)模有多強(qiáng)不確定,那么到最后可能所有人都要經(jīng)歷一場(chǎng)洗禮,那如法器、符箓這些物件就需要備齊了。

    另外像法衣、護(hù)甲、法飾這些算是旁枝末節(jié)的東西也要考慮,有時(shí)候也許就是這些東西能在關(guān)鍵時(shí)候發(fā)揮作用,救人一命。

    “這是……?”碧蛟元君當(dāng)然不會(huì)認(rèn)不出這是什么。

    作為水中君王,蝦蟹魚(yú)鱔這些東西對(duì)他來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直再熟悉不過(guò)了,但這并不代表這些東西做出的最美味東西他就嘗過(guò),甚至可以說(shuō)正因?yàn)閷?duì)這些河鮮見(jiàn)得太多,反而有些膩味了。

    可恰恰就是這些最常見(jiàn)的河鮮,如果能用不尋常的方式將其做出最鮮美的滋味來(lái),這才是本事。

    “蟹生。”陳淮生微微一笑,手中碟子里是一塊一塊晶瑩透明的蟹肉,“龍前輩可知道這是什么蟹?”

    碧蛟元君遲疑了一下,還是搖搖頭,“河蟹八美,我亦知之,但你這蟹肉盡皆去殼,我卻無(wú)法辨識(shí)了。”

    “龍前輩也知道河蟹八美?”陳淮生滿意地點(diǎn)頭,“這是其中兩類,這邊半透明帶著幾分如乳酪狀的蟹肉是來(lái)自祥符篷澤的曲蟹,其肢足盤曲如老樹(shù)之根,蟹腿肉尤其肥美;這邊白里透黃的蟹肉乃是產(chǎn)自浚儀的莨蕩水中的赭蟹,蟹黃甘美醇厚,食之全身通泰,……”

    “不過(guò)這些都不是最重要的,關(guān)鍵還是在這一盤……”

    陳淮生舉了舉手中的小碟,但見(jiàn)碟中蘸水濃郁,香氣裊裊。

    碧蛟元君只感覺(jué)自己口水都從嘴角涌出,下意識(shí)地就想要擦拭,才想起這是在人前,還得要表現(xiàn)出一份沉穩(wěn)來(lái),所以干咳了一聲:“我知道,這吃蟹便是品料,若是料不足,這蟹不吃也罷。”

    “前輩果真是高手,一言中的。”陳淮生將碗里的醬料與液汁調(diào)好,這才傾入碟中,一邊介紹:“麻油浸潤(rùn),草果、茴香、砂仁搗碎成末,汝州蒜,許州蔥,交互壓榨成汁,醋須巴蜀保寧醋,鹽須花馬池大粒青鹽,更為關(guān)鍵的是還要加上梅子液汁,勾甜,……”

    這一番言語(yǔ)拿捏勾引,直接就把碧蛟元君給整破防了。

    他也知道越是這等物事,品嘗起來(lái)就越是講究,只有足夠的忍耐,才能獲得最甘美的享受,可這抓心撓肺的滋味太難受了啊。

    一直到陳淮生抑揚(yáng)頓挫的話語(yǔ)落定,手輕輕一抬,只見(jiàn)那蟹肉一塊塊如同天女散花倒放一般,魚(yú)貫入碟,……

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