第二十七章 夜市-《紅樓遺密,開局寶二小書童》
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算了,不討論神學(xué)的問題,說說達(dá)芬奇和城市建設(shè)吧,許書行可去過歐洲。
馬蒂利手頭也沒有達(dá)芬奇的手稿,兩人就沒見過面。
“你去過這么多城市,哪個城市最好?比如說那個糞便處理,真的是直接從窗子往外倒嗎?”
馬蒂利沉痛:“是的,是真的往外倒,但這不是上帝安排的。”
許書行哈哈:“這么說來,那個傳聞是真的了。因為地上有太多糞便,于是發(fā)明了高跟鞋,因為擔(dān)心頭上有人潑糞,就發(fā)明了寬沿帽。”
馬蒂利也哈哈:“其實也是有專門收集糞便的人,只不過需要付費,所以貧民是支付不起那些費用的。”
說到這個,許書行也是做了研究的,最近實在是閑到?jīng)]事,啥都想了解。
從來城市排污包括糞便處理都是一等一的大事,像賈府這種高門大戶的人家,就算是十二釵這種大美人,每天也同樣吃喝拉撒。
少爺小姐們房間里有專門的便桶,早上都有粗使丫頭拿去倒了洗涮,這個叫作“圊廁”。
賈府所謂的廁所,其實都是下人在用。畢竟上千人在伺候那幾十個主子,廁所是必不可少的,但數(shù)量也不多,很多下人直接就鉆假山或是找個樹叢解決問題。
圊廁行就是專門負(fù)責(zé)清糞便的小部門,這也是賈府最低賤的工種。
廁所屬水,北又為上,上廁所的說法由此而來。
至于廁所產(chǎn)的肥水,通常用于澆灌蔬菜莊稼或是給花木施肥,也有專門的部門負(fù)責(zé)。所以也有生金之說。
廚房與廁所相反。一般布置在院子的東南角。南屋基本為下人房,燒飯取柴都方便,五行上東方屬木,南方屬火,木生火,廚房大利。廚房屬火,南又為下,“下廚房”也是這個說法。
榮國府里,廚房就在東南方向,另外每個院子也有一個小灶,是燒水的,總不能洗個澡提二里地水都涼了。
城市有專門的糞工,收糞要錢,運出去也賣錢,這是個利潤很高的產(chǎn)業(yè)。
就這京城里,也有不少的糞老板,他們雇糞夫干活,甚至開糞廠,對糞便進(jìn)行精細(xì)加工,做成干制的肥料,賣給農(nóng)戶。
“你們有專門的糞工廠嗎?”
“人糞嗎?工廠我沒有聽說過,但有些醫(yī)生拿糞便治病,有些難治的病會給人灌點試下能不能治好。”
許書行震驚:“那人家愿意?”
馬蒂利遺憾:“如果是假裝有病,可能都不用把糞灌到嘴里就好了。”
許書行哈哈大笑。
“兩位客官,...能不能換點話說?別老提夜香好不好。”掌柜的過來了。
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