第84章 大紅(二十四)-《紅到極處盡是黑》
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文心瀾便做主,點了汶東招牌菜蔥燒海參、爆炒腰花、九轉(zhuǎn)大腸、糖醋鯉魚、奶湯蒲菜、風(fēng)味茄子、把子肉、炒合菜,以及兩道純粹撐場面的大龍蝦和帝王蟹。
女服務(wù)員問:“主食晚點上,還是一起上?”
魏清寬答:“一起上吧。”
“好。”
等菜期間,文心瀾偷偷給高老板發(fā)了條信息,請他務(wù)必叮囑服務(wù)員不要私自拍照,因為客人身份比較特殊。
高老板回了個“ok”的手勢。
文心瀾轉(zhuǎn)過去一筆價格不菲的服務(wù)費,不過高老板沒有收。
高老板隨即表示,想請文心瀾發(fā)個微風(fēng),宣傳一下他們店的菜品,文心瀾欣然答應(yīng)。
往常,這家店的等菜時間約半個小時到一個小時之間,但今天上菜速度得特別快,快到文心瀾懷疑店家把別桌客人的菜先端到他們桌了。
不一小會,菜品已經(jīng)上了七七八八,主食油旋和水煎鍋貼也一并端上餐桌。
魏清寬望著一桌菜品,笑道:“今晚的菜很豐盛。”
“您先嘗嘗。”
魏清寬嘗了兩口,“嗯,汶東菜確實不錯。”
礙于紅燒鯉魚等特殊造型的菜品不好夾,魏清寬請服務(wù)員用公筷公勺替大家分了分。
魏清寬品了一只蔥燒海參,言語間有些惋惜:“最近幾年,川菜和閩菜比較火,汶東菜稍顯沒落了。”
“是啊,挺可惜的。其實八大菜系中,汶東菜對刀工、火候、技術(shù)、經(jīng)驗的要求是最高的,口味也是最頂尖的。但現(xiàn)在汶東菜餐廳越開越少,年輕人也越來越不感興趣了。”
“嗯,現(xiàn)在是預(yù)制菜當(dāng)?shù)溃碳译S便招個員工便能出菜。而汶東菜需要招聘資深大廚,人力成本太高,容易被市場淘汰。不知桂馥老師最喜歡什么菜?”
“當(dāng)然是汶東菜啊!汶東菜是經(jīng)過幾千年傳承的,永遠排第一!”
“我以為你們年輕女孩更喜歡甜辣口味的。”
“鮮咸口,總比甜辣口健康。”文心瀾暢聊道,“如果讓我寫一部各菜系廚師大比拼的小說,川菜廚師頂多算個前期比較厲害的對手,但男主角必然是汶東菜廚師,大boss也必然是汶東菜泰斗,最后贏的也必須是汶東菜!”
魏清寬被她天馬行空的構(gòu)思逗笑了。
司機嚴(yán)虎見狀,快速悶頭吃了點鍋貼,借口抽煙出門了。
秘書傅景也提前離開了,偷偷去前臺結(jié)了賬。
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