第(1/3)頁 “這不是何雨水見李主任您來了,特意使出渾身解數(shù),給您做頓飯,以表示對您的感謝。”許大茂順勢說道。 “哦,何雨水啊,傻柱的妹妹,光憑這味,這何雨水的手藝就差不了,一會兒我就嘗嘗何雨水的手藝。”李主任說道。 “何家是廚師世家,雖然說以前有些老規(guī)矩,比如傳男不傳女,傳內(nèi)不傳外之類的,但是,何雨水在耳濡目染之下,手里自然還是有點(diǎn)真東西的。” “再說,這種事情需要天份,何雨水打小就聰明,這方面的天賦也不差,做出來的飯菜自然不差。”許大茂說道。 “許大茂說的對,何雨水的手藝不錯,比我強(qiáng)多了,或許比不上傻柱,但做起家常菜來還是不錯的。”劉嵐也接著說道。 “這叫家的味道。李主任,像這種咱們自己在家做的飯菜,雖然比不上飯店里大廚炒出來的飯菜香,但咱們自家做的飯菜,吃起來讓人安心,讓人舒坦。”許大茂說道,輕飄飄地把李主任劃入“咱們”的行列。 許大茂這話如果對普通人來講,普通人肯定聽不懂,還會嗤之以鼻,自家做的哪有飯店里的好?有錢人誰不下館子? 李主任卻是聽懂這話了。 飯店大廚做出來的飯菜固然鮮香,但是,就李主任這地位,在外吃飯往往意味著應(yīng)酬,在外應(yīng)酬看似觥籌交錯、好不熱鬧,實(shí)則步步驚心,提心鬧膽,生怕一句話說錯了引來不必要的麻煩。 哪有自己在家隨意吃點(diǎn)飯菜輕松自在? “家的味道,大茂說的好,一會兒我就嘗嘗這家的味道。”李主任說道。 在接下來的時間里,許大茂盡可能地與李主任閑聊,主要講一些鄉(xiāng)下的趣事。許大茂經(jīng)常下去放電影,見到的事情也挺多,李主任高居上位,有點(diǎn)遠(yuǎn)離群眾,聽著許大茂講鄉(xiāng)下趣事,也聽的津津有味。 不知不覺間,何雨水做好了飯菜端了上來。何雨水做了四道菜和一大碗疙瘩湯,紅燒鯽魚、野雞燉蘑菇、清炒大白菜、醋溜土豆絲。 “雨水做的菜很有寓意啊,不但年年有余,還四菜一湯,萬壽無疆。李主任,請。”許大茂拿出一瓶蓮花白給李主任滿上后,說道。 劉嵐早就給李主任準(zhǔn)備好了碗筷。 “喝酒先不忙,我先嘗嘗小何同志的手藝。”李主任開始仔細(xì)品嘗。 “恩恩,不錯,不錯,家的味道,大茂這句話說的很貼切,雖然小何同志的手藝比不上傻柱,但另有一番風(fēng)味,恩,四菜一湯,萬壽無疆,這話也說的很好,很好。”李主任嘗了一遍菜后,連連點(diǎn)頭道。 “李主任滿意就好。其實(shí),說起這美食來,真沒有必要太多的講究,不都說京師無美食,全靠窮講究嘛。” “高端的食材,往往只需要采用最樸素的烹飪方式,對于吃,我們是認(rèn)真的……”許大茂模仿著《舌尖上的中國》的語氣和語調(diào),開始侃侃而談。 第(1/3)頁