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    “對了，”老板突然想起什么，然后說道，“今天有進到新鮮的飛騨牛肉，要不要來一份？”

    “誒，飛騨牛？好啊好啊！老板幫我拿一份西冷，好久沒吃到了。”初春一聽，立刻答應了下來，“真夏我跟你說，飛騨的牛肉可是一絕啊，我到東京以后已經(jīng)好久沒有吃到了。”

    “真的嗎，那我今天可要好好嘗嘗了。”真夏看到初春的興致這么高漲，對今天的晚飯也更加期待了。

    不一會兒，老板就將剛剛現(xiàn)切好的肉送了上來，一個大大地托盤里放著一盆蔬菜色拉還有八種不同部位的牛肉，每個品種的肉各有兩塊。老板將肉放在桌子上后，幫兩人將烤盤點著。

    “雙人套餐，請慢用。”老板看了看初春，“需要我來介紹嗎？”

    “不用啦，我自己來好了。”初春搖了搖頭，“老板你去忙吧。”

    “行，飛騨西冷馬上就來。”老板回到廚房又忙活了起來。

    “套餐居然有這么多種類的肉啊。”真夏看著面前的各種盤子，一時間有些迷茫。

    “沒事，我給你介紹一下吧，”初春指著桌上的盤子，給真夏一一介紹，“這是上腦，這是橫膈膜，牛小排，厚切牛舌，眼肉，西冷，菲力，上肩。各個部位烤出來的味道完全不同，真夏可要好好試試。”

    “這些肉怎么烤啊，是不是每種肉的烤制時間也有講究的？”真夏好奇的問。

    “講究的話聽說是有啦，不過我都是憑感覺來的，真夏應該也知道的吧，食物會在它最美味的瞬間散發(fā)出一種誘惑的氣息，只要感受到了那個氣息，就說明已經(jīng)烤到最完美的狀態(tài)了。”初春說出了她的料理理念。

    “誒，我不知道啊，你說的這些誰懂啊。”和初春不同，真夏學做料理的時候，都是按照食譜的指示，按部就班地進行的，最討厭的就是適量這個詞的她并不能太理解初春所說的意思。

    “要不我給你演示一下吧，我也說不太清楚。”初春將一塊牛舌用剪刀剪成兩塊，一塊按照推薦兩面各烤90秒，一塊則不時地隨意翻轉(zhuǎn)著烤了大概兩分鐘多鐘。

    將兩塊肉放在真夏的碗里，初春讓真夏試吃看看。

    “誒，真的不一樣啊，按咲醬的方法烤確實更好吃一點啊。”真夏分別嘗了嘗兩塊牛舌，得出的結論讓她有些不解。

    “畢竟推薦時間這種東西，是不會根據(jù)食材的不同進行更改的，料理我覺得還是要靠感覺。”初春一本正經(jīng)地說道。

    “行吧，你烤的好你說了算。”真夏無奈地承認了初春的道理。
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