第一百二十章 皇宮下廚-《三生有幸的緣分》
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“我要吃醉蝦,芙蓉雞,還有紅燒排骨、香辣魚片……”黃娟毫不客氣地報(bào)了一連串菜名出來。
“你倒是一點(diǎn)也不客氣啊!”龍麗嘴角微抽。
“今日照顧辛涼,以他為主,你們倆看著隨便點(diǎn)兩樣這里有的食材,弄多了也吃不完。”龍麗道。
“好吧!那我要醉蝦和芙蓉雞。”黃娟道。
“我就紅燒鯽魚和家常豆腐好了。”舒華利報(bào)的更簡單。
“你呢,想吃什么?”龍麗看向沈辛涼。
龍麗的手藝他知道,確實(shí)不錯,如今倒是機(jī)會難得,也就不客氣地多點(diǎn)了幾樣,東坡肉、烤鴨、清蒸鱸魚、鹵牛肉、回鍋肉及玉米排骨湯。
“都不難做,好吧。我再加兩道粵菜白切雞和叉燒肉。”龍麗點(diǎn)頭。
“好!”
“那我需要你們的幫忙。”龍麗道。
“應(yīng)該的!”黃娟和舒華利同聲道。
于是四人在夏荷和秋咯的帶領(lǐng)下向著御廚走去。
到了御廚,夏荷跟御廚管事打了招呼,于是龍麗便有了發(fā)揮的場地。
幾人分工合作。夏荷和秋咯去為他們尋找食材。
“秋咯,你等會去跟陛下說讓他和薛總管一起過來梅苑閣吃飯。”龍麗朝秋咯道。
“是,姑娘!”秋咯點(diǎn)頭。
龍麗拿起菜刀在大廚和御廚其他人的注視下開始切菜。
“唰唰唰……”一道道菜有條不紊地備好,刀工極好,瞬間亮儍了一群人。
“這刀工……真是神了!”有人驚嘆。
一旁的大廚紛紛停下,都看過去。有的更是停下走了過去。
龍麗只管著自己的菜。
沒多久,食材全部清理好,也準(zhǔn)備就緒,就待開炒了。
“黃娟,你幫我把排骨過水,然后和水下鍋清燉。”龍麗朝黃娟道。玉米排骨湯,需要時間的。
然后自己開始動手,將復(fù)雜難弄的菜開始著手準(zhǔn)備開炒。
“辛涼,幫我燒火!”龍麗道。
“好!”沈辛涼點(diǎn)頭。
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