第(2/3)頁 以朝天椒,又或是小米椒為原料,將其剁碎后,加鹽、大蒜、生姜等調味料料拌勻,然后放在大缸里腌制一段時間就可以了。 李逍會做。 關鍵是魚頭。 雖說鳙是市場上最常見,大家買得最多的魚之一。價格一般12塊錢左右一斤,不算貴。 但關鍵是做一份剁椒魚頭,只用得到一條鳙的魚頭,剩下的魚身只能自己吃。 一天哪怕只賣兩三份,魚身自己也吃不完啊! 總不能魚身直接不要了吧? 這太浪費了。 除非買的時候,就只買魚頭。但市場上并不是隨時都有凈魚頭賣的。 況且,市場上的鳙品質也不怎么樣。 李逍不太想用市場上的鳙。 所以,這道菜目前階段不太適合賣。 最多偶爾賣上一兩份。 但能夠得到這樣一份食譜,依然是讓人驚喜和興奮的。 現在就把它學習了。 打開儲物空間,找到“剁椒魚頭”食譜。 點擊“學習”。 意識又來到了那間虛擬廚房。這一次這里的食材變為了,剁椒魚頭這道菜要用到的食材和各種調味料。 開始練習。 一遍又一遍,無數遍之后,終于做出了讓系統認可的味道。 “剁椒魚頭”食譜學習成功! 李逍的意識回到現實世界。 又掌握了一道菜,李逍非常高興。看明天還是什么時候,搞一條鳙做個剁椒魚頭嘗嘗。 雖然暫時可能不會賣,但自己和老爸老媽要吃不是。 繼續玩手機。 …… 第二天。 今天還是繼續賣麻婆豆腐好了。 上午8點半,帶上肥波,騎上摩托車從家里出發。 到了鎮上集市,買了十斤豆腐、兩斤里脊肉之后,回到龍溪谷草堂。 將準備工作做完后,李逍又來到菜地。 各種菜苗都已經長得比較壯實了,可以第一次施點肥了。 肥料是系統獎勵的“果蔬肥料”,效果遠比外界的肥料好。 李逍從儲物空間里拿出一些肥料,每一株菜都撒一些。 上次栽的火龍果樹,也已經開始出芽了。 同樣撒些肥料。 第(2/3)頁