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    在那里，牛被奉為圣物。嚴禁屠殺，還受到法律的保護，在印度是吃不著牛肉的，但常常受到牛的恩惠：喝牛奶。

    如果是中小城市，那么這些牛就整天在大街小巷到處閑逛；但是在大城市。這些牛就受到了一定限制——不是受到禁止，而是沒有吃的。

    這些牛找不到吃的，只好到郊外尋食，所以這個恒河三角洲就成了最佳場所。

    這種印度牛實際上是一種叫瘤牛的牛，它們被稱為瘤牛，是因為這種牛的肩上有瘤狀突起，如同駝背。

    瘤牛體毛乳白。雙角高翹，兩耳下垂，頸下垂肉晃了晃當，走起路來昂首闊步，八面威風，儼然一個個牛魔王下世。

    但它們脾氣平和。從不輕易攻擊人，也不把路上來往行人或者車輛放在眼中，似乎知道沒人敢碰它們。

    它們一邊白天沿路逛蕩在路旁吃草，夜晚干脆巨石般地臥在路中央，不管是在城里還是野地都是如此。是印度夜晚行路不可或缺的一景。

    印度人對這些牛也持不同態度，有送吃送喝，敬牛愛牛的；也有提出異議，要求驅牛的。大路上從沒有人膽敢開車壓牛甚至撞牛，畢竟在有些人的信仰中，牛也有神的地位。

    當然這是印度的主要宗教印度教的信仰實踐是內容，并不是所有的宗教都是如此；而這個主要宗教，就是印度本土產生的印度教。

    對牛持不同態度的也有很多人，比如一絲蘭，雖然它在印度被視為外來宗教，但是很快就成為一個信徒眾多的信仰。

    在一絲蘭的信仰實踐中，動物被分為圣潔的和不潔的，只有圣潔的才能吃，不圣潔的則不能吃。

    很幸運的是，牛就被認為是圣潔的食物，所以它們就很榮幸地可以為這些信徒提供肉食。

    很不幸的是，它們的最好結局就是被宰殺，成為主人的盤中美餐。

    但是，這個實踐是和印度教對牛的態度水火不相容的。

    佛教，是從印度教上發展出來的本土宗教，到了麥軻進入印度的十九世紀中期，實際上已經走向衰微，沒有多少實踐意義上的佛僧侶了，但是佛教的思想還是有很大影響。

    而佛教的主張是萬物平等，實踐上的原則是不殺生，因此，佛教的主張是不殺牛，而不是把牛當成神。

    順便說，佛教里根本就沒有神，而是人人都可以成為佛，而佛是輪回的結果，也是頓悟所促成，因為頓悟是臨門一腳；但是如果不輪回到人這個形態，你連那里臨門一腳的資格都沒有。
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