第(1/3)頁
人影微笑著走近,接過達克烏斯遞來的酒杯。
“這位女士,你們都認識,吉納維芙·桑德琳……”達克烏斯故意拖長了尾音,用略帶夸張的語氣介紹道。
“波提·萊克蒂多妮!”在場的賓客紛紛加入,知道全名的跟隨著達克烏斯吟誦,不知道的也跟著歡呼著,仿佛宴會在這一刻已經(jīng)進入了高潮。
“雖然菜還沒上來,但不妨礙我們……先感謝吉納維芙女士為我們準(zhǔn)備的豐盛晚宴!”達克烏斯再次舉起酒杯,聲音洪亮地說道,他的話語帶著真摯的謝意,又引起一陣歡呼和附和。
賓客們紛紛舉杯,向吉納維芙致以敬意,感謝她所帶來的精心準(zhǔn)備。而她微微欠身,優(yōu)雅地一笑,向在座的賓客們點頭致意,隨后舉起酒杯,一飲而盡。
“抱歉,我……我們來晚了。”就在這時一道不合時宜的聲音響起。
在場的賓客向聲音傳來的方向望去,來的不是別人,正是臥龍鳳雛、相愛相殺組合:達斯坦·冷眼和洛克西亞·墮落之心。在另一個面位他倆在利爪海賭斗,達斯坦棋差一招身死。現(xiàn)在嘛,他倆已經(jīng)合作了多項任務(wù),在完成最早的露絲契亞開拓,又結(jié)伴去往南地叢林,將夏大師送了過去。
當(dāng)然,這個梗只有達克烏斯知道就是了,他總不能像神棍似的對其他精靈講述他倆在另一個面位的事情。
這倆哼哈二將穿的常服,也就是杜魯奇的傳統(tǒng)袍子,因為是要參與宴會,洛克西亞在來之前還把面具摘了下去,他知道宴會為什么舉辦,時代變了,他可不希望他成為宴會最耀眼的存在。現(xiàn)在,他倆知道自己來晚了,有點局促地站在那里。
“不晚!正好,正好!上菜!”達克烏斯沒問為什么來這么晚,也沒有說什么罰酒三杯,他對強者用逼人喝酒彰顯權(quán)威和控制力,弱者用自虐式主動喝酒表白忠誠和服從的測試沒興趣。他不需要權(quán)力、服從、誠意的考驗和驗證,而且他也不是甲方,不談生意,他只喜歡熱鬧。
隨著組合落位,餐車也陸續(xù)推出。
整個順序和步驟,中不中,西不西,冷菜和熱菜一起上,好在沒有湯、點心和水果也一起上。包括整個布置也是,圓桌,然后用叉子、夾子……好在肉經(jīng)過了無骨處理,叉起來就能吃,不用吐骨頭。不過這些統(tǒng)統(tǒng)不重要,就像達克烏斯與芬努巴爾下五子棋似的,五子棋不重要,重要是他倆在下棋,在交談。
但菜品有些講究,大部分都是達克烏斯和吉納維芙在拉普拉塔時研究出來的,充滿了特色,別具一格……
達克烏斯說是不搞服從測試,其實也搞……
拉普拉塔的經(jīng)歷給在場的一些賓客留下了難以磨滅的印象,中午還好,他們最害怕的是晚上就餐的時候。無助的他們只能向各自信奉的神靈祈禱,希望端上來的菜品屬于正常的范疇,在他們能吃的范疇,而不是一些他們連看都不敢看的菜品,好在沒有什么還保持原生態(tài)的九轉(zhuǎn)大腸。
達克烏斯有一段時間將食材瞄向了肉畜的下三路,也就是牛羊雞肉以外的地方,精靈權(quán)貴們哪見過這一套套的。有一次他搞了爆炒雞胗,權(quán)貴們吃的時候都說好,直到……知道雞胗是什么后。
自從這次后,權(quán)貴們學(xué)聰明了,他們在吃前先問上那么一問,在確定食材到底是什么后,才有選擇的動刀叉。可謂是神一天,鬼一天,有時候他們能吃撐,全炫了,大呼過癮。有時候吃完,他們還得想辦法去找些別的東西填飽肚子。
除了雞雜外,還有牛雜和羊雜等等,權(quán)貴們接受不了,但沒關(guān)系,軍隊和平民接受。駐扎在拉普拉塔的駐軍那段時間享福了,他們與權(quán)貴們一樣,哪見過這一套一套的,但不同的是吃了都說好,吃完表示下次還想吃。
沒辦法,達克烏斯要充分利用各種食材,把配方什么的研究出來。回到納迦羅斯后,整些小吃店,比如專門賣蘿卜牛雜的小吃店,受眾就是放假的士兵和手里有些閑錢的平民。
后續(xù)……可能隨著時間的發(fā)展,出現(xiàn)一些故事?
比如,2150……圍攻洛瑟恩……士氣低落……美食大師……士氣大振……攻下洛瑟恩……流傳至今。
比如,開頭忘了,中間忘了,后面也忘了。總之,感謝大維齊爾復(fù)原這段失落的歷史。
“艾希瑞爾烤雞,特色菜之一。”隨著菜品的先后擺放,達克烏斯開始了介紹。
餐盤中呈現(xiàn)出一份色彩豐富、香氣四溢的烤雞料理,令人垂涎欲滴。菜品采用了最新版本的白羽雞,經(jīng)過精心處理的雞肉被切成大小適中的丁塊,與切好的洋蔥、土豆和鮮紅的辣椒一同擺放在烤盤中。
所有食材都被番茄醬均勻地涂抹了一層,烤盤進入烤箱后,食材會慢慢融入番茄的酸甜滋味,表面烤至金黃,散發(fā)出濃郁的香氣,稍帶微微的辣味,帶有烤制的脆感。
端上桌時,成品就像一層鋪滿了豐富餡料的披薩,色彩斑斕,紅黃綠相間,誘人至極。雞肉的表層略微焦脆,內(nèi)部卻依然保持著多汁的口感,而土豆吸收了肉汁的香氣,口感綿軟。番茄醬的酸甜味道融入每一口之中,與辛辣的余韻交織在一起,唇齒留香。
艾希瑞爾烤雞就是達克烏斯需要的菜,經(jīng)過烏大師的改良和優(yōu)化后,一只45天出欄的白羽雞約有16斤重,可以產(chǎn)出約60%到70%的可食用肉量,也就是9.6至11.2斤,取個中間值,10斤。
一頓飯人均雞肉的攝入量大約在150到200克之間,視個人食量和配菜數(shù)量而定。如果是正常的一餐,這個量一般能滿足大多數(shù)人的需求。如果雞肉是主要菜肴,或者在運動后需要補充能量的情況下,攝入量可能會增加到200到250克。
精靈的體格在這呢,而且士兵還需要進行日常訓(xùn)練,在觀察士兵們的日常需求后,達克老爹、精靈掌管補給的神,將一名士兵每頓所需的雞肉量定為400克,以此作為每日雞肉需求的基礎(chǔ)數(shù)值,這就意味著,2帳的士兵加上1名隊長,也就是一支小隊,可以用10斤雞肉滿足一餐的需求。
為了確保每餐食材的標(biāo)準(zhǔn)化供應(yīng),不僅是雞肉,還配套計算了對應(yīng)的蔬菜和番茄醬用量。400克雞肉固定搭配150克蔬菜和適量的番茄醬,使得士兵們不僅能攝入足夠的蛋白質(zhì),還能均衡地獲取纖維和營養(yǎng)。
基于這些固定的配方和數(shù)據(jù),他就可以開始構(gòu)建一套從小隊到軍團再到大軍團的補給核算體系。計算出所需的總量,不斷調(diào)整儲備的周轉(zhuǎn)周期,確保庫存中隨時有足夠的食材,以應(yīng)對軍團的長途行軍和戰(zhàn)時高強度的消耗需求。
機關(guān)、學(xué)校和工廠食堂同理,無非就是值多值少的問題。
在他的計劃中,補給的效率和精準(zhǔn)度要達到極高水平,每一只雞、每一罐番茄醬都要精確計算,以最小的浪費,最大化地滿足杜魯奇的需要。不僅如此,他還要將這套計算標(biāo)準(zhǔn)和后勤管理方法傳授給其他后勤人員,并建立了分發(fā)與儲存的細則,確保每一位士兵,無論身處前線還是后方,都能享受到充足的食物。
只有確保了軍中每位士兵都能吃飽吃好,才能保障士兵的體力和精神,才能保持軍隊的戰(zhàn)斗力,不然達克烏斯憑什么叫達克老爹、精靈掌管補給的神呢。
“牛肉燉丸子,各位隨意。”達克烏斯微笑著繼續(xù)介紹道。
這道菜品選用牛絞肉,也就是腱子肉。牛腱子肉位于牛的前腿部位,是一塊肌肉和筋膜交錯的部位。由于這個部位的肌肉和筋膜比較發(fā)達,所以牛腱子肉的口感比較韌勁,但是也因此更加有嚼勁。
與洋蔥、蒜末和香草細細調(diào)和,揉成大小適中的肉丸,調(diào)味料中還加入了少許孜然和黑胡椒,使得肉丸的香味更為濃郁獨特,肉丸在精心調(diào)制的番茄醬汁中慢燉,包含了一絲煙熏味和微微的酸甜感。燉煮后的肉丸色澤飽滿,表面微微浸透了醬汁的紅潤。
凱亞看眼了已經(jīng)動餐具的杜魯奇?zhèn)儯?dāng)她發(fā)現(xiàn)達克烏斯正在用夾子給德魯薩拉和吉納維芙夾丸子,在夾上的時候,還翻動丸子,確保醬汁完全將丸子包裹。而一旁的馬拉努爾則在用叉子叉丸子后,她就放心了。
她也有樣學(xué)樣的用叉子叉了一顆丸子,入口的瞬間她的眼睛就亮了,入口即化,香氣四溢,帶來一股溫暖而濃郁的滿足感。口感層次豐富,丸子內(nèi)部肉質(zhì)的細膩和多汁,醬汁濃厚。
這道菜品也是提供給士兵的,目前作為副菜和周菜,也就是一頓發(fā)一顆丸子,一周吃一次,后面再說。鐵盤的規(guī)格是固定的,不僅能烤雞,還能用來燉丸子,制作丸子的器械也是固定的,保證士兵領(lǐng)取到的丸子都是一邊大的。
至于肉嘛,達克烏斯就不能保證了,他只能保證是牛肉,具體是哪塊他就保證不了了,腱子肉就那些,他可做不到供應(yīng)全軍。
“煮雞腿肉,已經(jīng)去骨處理過了,”達克烏斯接著介紹道。
這道菜品選用了新鮮的雞腿,固定規(guī)格的鐵盤一次可以放入5只雞腿。先沖洗干凈并擦去多余水分,放入深杯中,加入一茶匙鹽、適量調(diào)料,最后淋上兩湯匙從大豆或是橄欖中提取的植物油。攪拌均勻后腌制半小時,確保調(diào)料充分滲入肉中。腌制完畢后,另起鍋,再倒入一湯匙油,放入雞腿,將兩面煎至金黃色,煎好的雞腿放到盤子上。
精靈喜歡番茄醬,喜歡那種酸酸甜甜的感覺,很多菜都離不開番茄醬,這道菜同樣如此。切碎一個洋蔥,炒至變軟散發(fā)出甜香,再加入切好的胡蘿卜和紅辣椒,放鹽提味,攪拌均勻。倒入番茄汁攪拌后煮沸,再水燉煮,直到醬汁開始濃縮,香氣四溢。
第(1/3)頁