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    蘇瀾趕緊道：“奇哥哥，趕緊套馬車，我們去城里一趟買些東西，閉市幾日沒法買東西?！币贿叿愿澜饗邒甙景艄请u湯；一邊又讓小云和小花和面剁肉餡。

    于是，劉希騎馬，劉奇駕車，林氏、蘇瀾乘車，趕緊往殿州城內跑。臨走時，林氏還囑咐道：“你爹爹還沒有嘗過火鍋，中午我們還吃火鍋。你爹爹愛吃麻辣，我們都做麻辣的！”

    蘇瀾喜笑顏開，大家果然都是麻辣火鍋粉，不是一家人，不進一家門！

    劉希和林氏先去了舍粥場，蘇瀾和劉奇直接去了魚市街集市，約好在府衙接姨母一起回家。

    果然，有好多老板趕了早集，就準備退市了。還好她要的東西，攤主還沒有走。

    蘇瀾買了三百個雞蛋，三十斤藕，十斤香菜。買干子時，劉奇說，豆腐煮起來也很好吃。蘇瀾想到豆腐好多被她炸了豆果，于是又買了兩板豆腐和兩板干子。又到干貨店找了半天，很想買點粉絲之類，可惜沒有看見。她就猜測，這個世道還沒有紅薯和土豆吧？一問，劉奇果然一問三不知。幸而發現有陳皮，于是又買了陳皮、桂皮、花椒、山茱萸等。劉奇一個勁贊道：“麻辣鍋好吃！這些作料多買一些！”蘇瀾偷笑，哪日你知道正宗的麻辣火鍋，你就更要發瘋的。

    他們還買一大籃子小海鮮，蛤蜊、蟶子、生蠔、扇貝、青蝦、梭子蟹、鮑魚。果然是海邊啊，這些小海鮮都還生猛活潑的很！

    蘇瀾又買了十壇米酒。她發現這里的酒很單調，除了米酒，就是幾種味道很澀、很怪、很沖的燒酒。想到空間里幾十缸美酒，還有產自全國各地的那些美酒，又不禁怨懟起來。

    蘇瀾還買了很多炮仗。小孩子都喜歡這個。

    他們又到了鐵匠鋪。老板朱大奎正準備上板關門，看見蘇瀾來了，道：“小姐，您來了？照您的意思，我又做了三個火鍋，可是有人問，卻沒有人買?。　?

    蘇瀾和劉奇都笑了。蘇瀾道：“把那三個火鍋都給我。”

    劉奇則道：“老板，你只管做！而且多多益善！我保證，年后就有好多人來買！憑火鍋，你就要發財了！”

    “真的？”朱大奎將信將疑。

    蘇瀾含笑點頭道：“不光是火鍋，我今天還要請你做一樣東西，你也不妨多做一些。”說著，拿出一張圖紙給朱大奎。

    朱大奎看了半天，怪不好意思地道：“小姐，您這東西倒是不難，只不過這年節，大家都放假了！”

    蘇瀾道：“不妨事，初十前后，我來拿，先拿一個，之后你再給我做五個，行嗎？”

    朱大奎滿口答應。將軍小姐把錢都付了，他都高興得合不攏嘴了。

    蘇瀾、劉奇趕緊到府衙接了林氏回家。林氏一路感慨，道：“今日三十，阿水娘不僅熬了棒骨粥，還做了好多白面饅頭！”

    蘇瀾回家的第一件事情，就是讓金嬤嬤將柴火灶點著，把昨天泡在鹵湯里的豬、羊下水等又熬煮一遍。熬煮時，蘇瀾讓小云、小花把一百枚雞蛋、干子、藕等都洗好、切好。

    豬頭、羊頭等煮得爛熟，香氣撲鼻。蘇瀾把順風和肥腸切了一大盤，大家把順風吃得津津有味，卻是對肥腸敬而遠之。蘇瀾也不吱聲，自己專挑肥腸吃。劉奇看她吃得帶勁，忍不住也吃了一筷子。這下不得了了，一邊嚷嚷好吃，一邊就停不了筷子。大家也各嘗了一口，也停不下來了。心里還嘀咕原來這些豬下水也這么美味！以前都丟了，真是好可惜啊！

    蘇瀾知道姨母不喜歡羊膻味，就把羊湯給倒了，心里面有些可惜。

    她把干子、藕、雞蛋放到豬肉鹵湯里熬煮起來。又開始忙著準備火鍋?；疱伩雌饋頄|西很多，卻是洗好、切好就成。棒骨底鍋已經熬好，蘇瀾就準備味碟。

    林氏又按照鄉風民俗，讓金嬤嬤準備了整雞整魚等。

    蘇瀾解開鍋蓋，只聞道一股醇厚霸道的香味撲鼻而來。原來是鹵雞蛋、鹵干子和鹵藕做得了。小家伙撲上來，劉嘉也不怕燙，撿了一個雞蛋，剝了殼就塞進嘴里，一邊嚷嚷：“哇，這雞蛋真好吃！”

    于是每個人都拿了一只雞蛋吃了起來。
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