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    昨天到神廟的時候已經很晚了，克麗絲還沒有來得及帶著莫思琪熟悉整個神廟的結構。

    其實每個神廟除了供奉神像的主廟外，還有專門的生活區，甚至大一點的神廟還有屬于自已的農場和酒窖，像這座同時供奉著奧西里斯和伊西斯的神廟就更不用說了，它直接屬于法老王，所以可以自已釀酒，更允許釀造和飲用葡萄酒。

    在埃及，葡萄酒只有貴族才有資格飲用。

    穿過走廊的巨大石柱，眼前突然開闊，原來神廟背后有很大的一片農場。

    農場四周用高高的柵欄圍了起來，可以免受外來牲畜的侵害。園子中的葡萄樹，有的纏繞在擱架上，有的被修剪成灌木高低。擱架通常由兩根上端開叉的木棍上架一根橫木構成，在關于葡萄的象形文字的圖案就是這樣的擱架。擱架大概半人高，有規律的成排分布著，擱架兩邊都可以站人采摘葡萄。

    埃及人五千年前就開始釀造葡萄酒了，居然自已有幸能親見，莫思琪都忘記了自已是來找人的，跑去參觀起葡萄酒的釀造工藝。

    樹上大部分葡萄都已經被采摘了，零星的掛著一些果子，只有幾個老婦人在采摘。采摘者將葡萄從葡萄藤上摘下來，然后放人筐中。其他人則將裝滿葡萄的筐子，頭頂著送到釀酒的地方。

    釀酒的地方就在葡萄園旁邊。一座石墻修葺的簡易的釀造房中，有幾個人正將葡萄倒入一個圓形大缸中，三四個年輕一些的女子光腳站在大缸中，將葡萄踩碎。她們并沒有像電視中的葡萄酒節上的人們那般歡悅，因為這是她們的日常工作。埃及現在這個季節是很炎熱的，古代也沒有空調房，其實是很辛苦的。在大缸上面搭建有一個橫桿，踩踏者用手抓著，這是她們累了的時候唯一的依靠。

    葡萄汁從缸身處的一個孔流入一個長方形的亞麻布兜中，然后人們擠擰亞麻布兜，將殘汁擠出來，流到

    這些大小不等的罐子都會被送入酒窖之中，等待幾天或幾周的發酵，直到葡萄中的糖轉變為酒精。剛開始可能是淡淡的甜葡萄酒，慢慢地時間越長，酒越濃。

    最后葡萄酒被倒入尖底罐中，用麥稈、蘆葦或陶片封住瓶口，然后用泥進一步密封瓶口。罐子上貼著生產日期等信息，放在酒窖中木頭或石頭架子上，一排排的整齊擺放。

    整個釀造房和酒窖里充盈著葡萄酒香。

    “你是誰，誰讓你進來的？”有人用埃及語沖著莫思琪怒吼道。
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