第(1/3)頁 “別剁了別剁了.......哎呀......李野你......做沒做過飯呀?” 二糧店后院的小倉庫內,李野正揮舞著厚背剁骨刀,對著那半扇排骨“咔咔咔”的猛剁。 外面已經天寒地凍,靳鵬他們從鄉下大集買了排骨過來,一路上都凍瓷實了,自詡“拳把式”的李野竟然也剁的有些費勁。 而且也許是因為刀不夠鋒利,也許是李野揮刀速度不夠快,李野一番“披風亂劈斬”下來,很多肉末被他的刀鋒給帶飛到了地上。 不止是姜小燕心疼,就是胡曼等人也嘟嘟囔囔嫌李野太過浪費。 但這真不怨李野。 本來剛才已經說好了,由姜小燕負責做飯,而且姜小燕手腳麻利,剁排骨這種活計也不讓其他人插手。 李野為了照顧姜小燕的自尊心,也故意安排了其他人去擺桌子、弄椅子,不準備插手的。 但是眼看著姜小燕切了一小盆蘿卜,卻只剁了三四兩排骨配菜,李野就忍受不了了。 李野為啥讓靳鵬他們買菜過來,自己做飯開伙? 真是因為食堂打飯浪費時間嗎? 狗屁,還不是饞的? 穿越這段時間以來,李野對于身邊眾人的烹飪習慣,那是深惡痛絕。 食堂里的飯菜幾分錢一份,那連點兒油花都難尋,帶肉菜一毛二,也就勉強算是個葷腥。 就是偶爾回到家里,奶奶念叨“大孫子回來了,今天做好吃的”,也就是專門給李野碗里多幾片肥肉而已。 這還是李野這種家庭,就這年頭,家里沒個掙工資的,做菜用筷子量著放油,一點都不稀奇。(筆者父親就經歷過,奶奶用筷子在油瓶里蘸蘸,把筷子上的油甩到鍋里就開始熗鍋了。) 所以李野這些天別看一頓三個菜,但鐫刻在靈魂之中的大種花吃貨基因,早就扯著條幅抗議了百八十遍了。 以前是沒條件,現在有條件了,憑啥還受委屈? 81年末,農村的大集上已經有私肉販子賣肉了,李野前些天告訴郝健和靳鵬,讓他們去省城賣糖的時候,順路從集上進貨,雞鴨魚肉不計較,有啥買啥。 反正現在是冬天,天然冰箱好幾天也放不壞,十里八鄉好幾個集,只要有錢缺不了吃食。 既然缺不了吃食,那還數著肉丁下鍋干毛? 而且排骨在這年頭,是不如瘦肉值錢的,瘦肉又不如肥肉值錢,幾毛錢一斤?還節約個啥? 所以李野攆開了姜小燕,自己掄起剁骨刀,一口氣剁了兩三斤排骨才舍得停手。 “以后做菜,就按這個配菜標準來做,一頓一毛錢啊!咱必須得讓哥兒幾個知道,什么叫物有所值。” 李野是不會下場做菜的,但他會按著菜譜指揮。 “先焯血水,再用油煸,加水亂燉就可以了,簡單......” “用你家的油了嗎?油這么少那排骨都煸糊啦,咱不能坑人不是?” “不錯,不錯,把大料加上,準備出鍋。” 李野指揮著姜小燕一步步的做菜,每一步都要改掉她摳唆的毛病,等到大鍋咕嘟咕嘟冒泡之后,所有人都圍在鍋邊,瞪著眼、抿著嘴,吞咽口水。 特釀的一毛錢一頓飯,你就讓我們吃這個? engengeng,李野你真是個大善人。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 李野小看了同學們的飯量,一大鍋排骨燉蘿卜吃到最后,竟然只剩下了點湯水。 胡曼、韓雪連帶姜小燕這樣的女生,剛開始還扭扭捏捏著不好意思, 但當油脂、脂肪的肥美滋味在舌尖綻放之后,再淑女的孩子也矜持不住了,跟靳鵬、李大勇等人一樣,女孩子也張開大口狼吞虎咽。 只有文樂渝是最特殊的那一個,她沒有不好意思,不過小嘴跟兔子吃草一樣,以飛快的頻率咕噥著,但看起來竟然有一股文雅的美。 李野早就說了,稿費有她這個校稿員的一份, 但她沒要錢,只要求管飯,這些天李野食堂打飯都帶她一份。 細水長流,跟定李野,她覺得自己會賺的更多。 李野站著把最后一塊蘿卜吃了下去,然后跟郝健一起出去遛食兒。 清冷的夜色之中,兩點煙頭忽明忽滅,好半天之后,郝健才開口說話。 第(1/3)頁