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    那只能用另一種方法制作白糖了。

    幸好在回來(lái)的時(shí)候，把各種類(lèi)型的糖都買(mǎi)了一些，里面黑糖居多。

    蘇蘇要使用的方法，就是黃泥水淋制糖法。

    這方法簡(jiǎn)單，也好操作，只需兩個(gè)甕，一個(gè)瓦質(zhì)漏斗，一個(gè)三角架子，一小撮稻草和一份黃泥水。

    她讓阿其和阿曰把這些都準(zhǔn)備好，先在膳房里把黑糖熬成糖漿，然后倒入甕中，等它凝結(jié)成黑砂糖。

    鈺蕭見(jiàn)蘇蘇在膳房跑進(jìn)跑出，以為在干嘛，也跟過(guò)來(lái)看。

    在等待的過(guò)程中，只見(jiàn)蘇蘇把三角架子搭在另一個(gè)甕上，再把漏斗放在架子上，然后用稻草堵塞瓦質(zhì)漏斗的漏口。

    把凝結(jié)好的黑砂糖倒入漏斗中，等黑砂結(jié)定后，把稻草撤掉。

    然后把黃泥水淋向漏斗中的黑砂糖，只見(jiàn)黑渣從漏斗流入下面的甕中。

    瓦質(zhì)漏斗中留下白霜，最上一層約五寸多非常的潔白，那就是白糖了。

    阿其和阿曰在一旁看著蘇蘇的一通操作，親眼見(jiàn)證了黑糖是如何變成白雪般的白糖，都覺(jué)得十分驚奇。

    鈺蕭看到蘇蘇的這番操作，也非常震驚。

    蘇蘇滿(mǎn)意地看著漏斗中的白糖，讓鈺蕭他們嘗嘗味道，她自己也嘗了一下。

    這味道甘甜綿長(zhǎng)，讓人口舌生津。

    不錯(cuò)，這比之前在王兄府邸中嘗到的白糖好太多了。

    其實(shí)這個(gè)白糖的制作方法，是她以前在大學(xué)圖書(shū)館里看到的，因?yàn)檩^簡(jiǎn)單，腦袋里還有印象。

    雖然蘇蘇成功制作出了白糖，但是她并沒(méi)有打算做白糖的生意。

    所以只做了這一次，后面沒(méi)有再大量制作。

    她用這些白糖再做了一次蛋糕，這次做出來(lái)的蛋糕味道正宗、清甜，非常的好吃。

    鈺蕭、阿其和阿曰嘗過(guò)之后，也都贊不絕口。

    剩余的白糖被蘇蘇保存起來(lái)，以備下一次使用。

    接下的幾日蘇蘇一直在思考，自己后面要養(yǎng)蠶生產(chǎn)蠶絲，必須要成規(guī)模。

    上次也和王兄談起過(guò)，王兄建議自己好好考察考察。

    自己確實(shí)上心考察了一番，可找不到突破口。
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