第八章 一鍋方便面湯-《年代:開局退伍回家》
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吃飯要關(guān)門,吃東西也要在屋里,這是如今的常識(shí)。
方便面這東西本身也就一般,要是不放調(diào)料包煮起來也不會(huì)有什么氣味。但放了調(diào)料包那就完全不一樣了,這樣說吧,在火車上,一個(gè)人泡方便面,基本整個(gè)車廂都會(huì)有味道。
而泡面還只是單純的泡而已,要是用鍋燒一鍋水,然后把方便面調(diào)料包放進(jìn)去煮,那味道散播的能力更是強(qiáng)。
三包小包的搭配調(diào)料吧,放一起都沒什么分量。秦嵐好不容易從城里的堂姐那借到一些棒子面,家里人也多少心情放松了點(diǎn)。想著就這幾小包東西,煮了也就煮了,大家也算嘗個(gè)鮮。
一大家子人,就半塊面,但好歹是細(xì)糧,嘗個(gè)味道就得了。主要還是多喝水,肚子罐飽了,雖然一兩泡尿就沒了,但多少能頂一會(huì)餓。
可哪怕是燒了一大鍋水,幾包調(diào)料包放下去,也是滿廚房的香味。附近的幾戶鄰居都聞到了,這本來大家都餓著肚子努力撐著的,你這一煮,不要了人家命嘛。
大人還好,忍的住,一些有小孩的鄰居,真的是被香味饞哭了。
但這年頭大家連粗糧都吃不上,這秦嵐家是在煮什么,引起了很多人的好奇心。有些家里有小孩的,實(shí)在忍不住,也就上門來問問了。都是鄰居,這年月鄰居的關(guān)心一般都是很親的。不像后世,一些鄰居在一起住幾年都不認(rèn)識(shí)。
一大鍋?zhàn)铀?,方便面被這樣一大鍋水一煮,也變成了飄散的零碎幾根子。而別看那一小包調(diào)味包,里面主要的成分知道的人都明白,鹽是主要的。而這時(shí)代,鹽是生活中不可缺少的東西,但平時(shí)大家煮菜,那真是就放那么一丁點(diǎn),還是粗鹽。
這時(shí)代煮菜放的鹽,放在后世,都會(huì)感覺跟沒放一樣。但要是經(jīng)常吃不到鹽的人,稍微放一點(diǎn),才能感覺的出有點(diǎn)鹽味。
所以哪怕是一大鍋水,這一小包調(diào)料包下去,換羅成來喝,肯定覺得跟沒有味道一樣,但別人卻會(huì)覺得很有味道。
另外就是這調(diào)料包含有味精,這年代的人炒菜都不用味精的,有些人都沒聽過這東西。還有胡椒粉,特別是香精。胡椒粉和香精搭配一煮,這才是香味真正的來源。
另外一個(gè)包就是菜包了,這主要是放‘口味’的,后世有酸菜味的,雞肉味的,香菇的,牛肉的等等。
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