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    掌柜的立馬請人出去借鍋，又許下種種好處，請了左鄰右舍一齊幫忙。

    實在找不到合用的鍋，旁邊有人出了個主意，不知道從哪里搬來兩只青銅大鼎，就在街邊開灶燒水，忙里忙外，好不熱鬧。

    看得老牛臉頰直抽。

    這倆大鼎弄到前世，妥妥的國寶沒商量，擱在這兒燒水煮肉……好吧，這玩意本來就是炊具，不必想那么多。

    水還沒燒好，吳班頭已經(jīng)帶著三班衙役，用借來的手推車把豬妖送了過來。

    吳班頭一臉地糾結(jié)：“牛爺，小的砍壞了兩把刀，也沒把豬頭砍下來。”

    牛妖……

    腦袋是沒砍下了，肚皮上卻留了個血窟窿，已經(jīng)掏走了內(nèi)丹。

    “算了，我自己來。”牛妖一只手就把重達千斤的豬妖提了起來，借了把斧頭剁掉豬頭，接著開膛破腹，把肚子里的零碎掏了個干干凈凈，除去心肝，其余的下水一股腦送了個干凈。

    圍觀的百姓得了好處，立時眉開眼笑，就連老牛那張瘆人的丑臉，看起來都可愛了好幾分。

    “你們幾個，過來幫忙！”夏致遠老實不客氣，把幾個衙役指揮得團團亂轉(zhuǎn)，沒多一會兒，就把偌大一頭野豬洗剝干凈，骨是骨肉是肉，切的切剁的剁，分得清清楚楚。

    夏致遠把骨和肉分別放進不同的鍋里，添上涼水加火燒開，撇卻浮沫，再放些蔥姜、料酒去腥，煮好之后出鍋瀝干：“水倒掉，鍋刷干凈！”

    話音未落，一旁的百姓立馬繃不住了。

    “不能倒，不能倒啊！”

    “別啊，先給我來兩碗。”

    還有個性子急的，伸出兩只臟兮兮的手就要去捧……丫也不嫌燙得慌？

    “哎喲喂，牛爺，這可是肉湯，可不興這么浪費啊！”掌柜心疼得嘴唇直哆嗦，“這湯小的自己留下成不成？”

    有了這些煮肉水，接下來幾天的湯頭就不用發(fā)愁了啊！

    牛妖不耐煩地揮手：“隨你的便！”

    掌柜樂得牙花子都露出來了，趕緊把鍋處理好。

    牛妖把切好的豬油扔進鍋里，小火慢熬：“店家！”

    “牛爺，小的在呢！”

    “鹽有嗎？”

    “有”

    “醬油有嗎？”
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