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    第二天，大年初二。

    北方是初一的餃子初二的面，南方就沒這么多飲食上的講究，至少云湖這一片如此，能吃好喝好就是過年。

    所以這天早上是昨天姜甜甜做的、但還沒吃完的大包子，上鍋蒸熱，姜麗麗再給弄了一盆雞蛋湯。

    打蛋的時候，上次趕集買的那些雞蛋都凍成了果凍，還好沒壞，用力攪勻做成蛋花湯，灑兩滴油，依然噴香。

    陳凡吃著大包子，喝著蛋花湯，身上很快就暖和起來。

    他看了看姜麗麗，說道，“今天上午下班后，我要帶獸醫班的同學過來劁豬，這大過年的，肯定要留他們吃頓飯，待會兒多準備點菜。”

    姜麗麗立刻點頭，“哦哦。”

    隨即問道，“那就跟你前天弄的那桌一樣可以么？就是沒有整只雞，只剩上次留的半盆雞塊，不過加點土豆也能裝滿一盆。”

    她說的是大年三十陳凡做的那桌團圓飯大餐。

    陳凡立刻搖頭，“不用，尤其是雞肉不要上。”

    隨即小聲說道，“多弄魚、少弄肉，多放醬、少放油，總之就是一句話，既要體現出我們的熱情好客，又不能讓他們覺得我們日子過得太好。”

    姜麗麗嘴角微抽、再抽，終于嘴唇彎成一道弧線，笑著說道，“我懂了，多做魚少做肉，新鮮肉沒有，只有臘肉，丸子多放蔬菜丸子和豆腐丸子，珍珠丸子盡量少放，然后做兩個雞蛋菜，蔬菜就是白菜和蘿卜，別的也就沒有了。”

    陳凡豎起大拇指，很真誠地夸獎，“有悟性。”

    隨即壓低聲音，“但是份量要足，主要體現一個量大實惠。”

    雖然要賣慘，掩飾自己的“奢靡”生活，但是也不能讓人家吃不飽，要不然傳出去，面子也太難看了些。

    姜麗麗笑著點頭，“呵呵，我知道了，待會兒我弄一大盆蘿卜燉臘肉，再做一盆醬燜雜魚，另外蒸兩條臘魚，有這三個打底，應該能看得過去。”

    陳凡一本正經地點頭，隨即說道，“之前他們送的兩只雞，一只咱們殺了吃了，一只送了盧四爺，要是今天他們拎著東西上門拜年，有合適的就從那些東西里面再挑兩樣搭配搭配，要是沒合適的，就多煮點什錦飯。”

    所謂的什錦飯，就是摻點蔬菜和肉沫，再加點醬菜和泡菜，用砂鍋燜熟。

    雖然醬菜和泡菜不上正席，可沒說不能用這兩種東西做材料啊，弄一大鍋香噴噴的砂鍋什錦飯，保管他們菜都少吃兩口，關鍵還好吃，多好！

    姜麗麗咯咯直笑，“好。”

    她就愛看陳凡耍點小聰明，有趣得很，卻又不坑人不害人，有時候想想都覺得好笑。

    見姜麗麗越來越聰明，陳凡滿意地點點頭，感嘆還是自己調教有方。

    不一會兒吃完早餐，他擦了擦嘴，便準備出發。
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