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    馬克西姆餐廳。

    是京城最早一家中法合資的法式西餐廳。

    一位法蘭西知名裁縫斥巨資，不嫌費事將其從遙遠的西歐搬到京城這座古老的城市落地生根，于一九八三年九月在崇文門大街二號正式對外營業。

    這個裁縫叫皮爾·卡丹，他于一九七八年就來到了中國，第二年，在京城辦了時裝展示會，一九八三年在京城民族文化宮舉辦了同名產品的展銷會。

    一九八五年，又在工人體育場舉辦了中國有史以來最大的時裝表演，萬余人參加，轟動一時。

    皮爾卡丹當之無愧是第一個把服裝時尚引進中國的外國人。

    超前的眼光，再加上敏銳的商業嗅覺，讓他看上了中國這個古老而又充滿神秘國度，是座未被開發的金山。

    時間證明了他當初的抉擇是多么的正確。

    八十年代國人最先聽到的西方服裝奢侈品牌就是皮爾·卡丹。

    這個品牌在很長時間里極度受國人的追捧，江湖地位絕對是愛馬仕的爸爸——時尚霸主。

    同時，他也是第一個把法式西餐引進的外國人。

    聽說他之所以要把馬克西姆餐廳開到中國，是因為他吃不慣老莫和新僑飯店做的俄餐。

    這個說辭，聽著吧總感覺沒有這么簡單。

    回顧一下馬克西姆餐廳自營業以來的經營情況，可謂人流如織，生意好的不得了，這老頭兒哪是為了滿足自己的口腹之欲，這分明就是來搶生意的。

    馬克西姆餐廳開業到現在，京城的外國使者有百分之七十都來這兒吃飯。

    再說京城那些牛逼哄哄的二當家，現在也都以來馬克西姆餐廳用餐當作吹牛的資本。

    老莫，嗬！以他們喜新厭舊的尿性，早踏馬已經成為了過去式。

    四點零幾分，葉小川穿西裝打領帶，腰間就差別個bb機，來到馬克西姆餐廳。

    抬頭見其店面的就覺得與眾不同，房檐下長長的紅色條幅像是裙帶，上面寫著英文店名。

    脖頸再調整一下姿勢，看到戴著紅帽子，穿紅衣著西褲的男迎賓，各個儀表不凡。

    見來人，一左一右，兩人面帶微笑三十度鞠躬，“歡迎光臨。”

    葉小川大大方方回以微笑。

    裁縫開飯店就是不一樣，連迎賓都照著模特的條件找。

    就是口音差點意思，不開口還行，一開口，濃濃的京片子味撲面而來。

    他并沒有在餐廳門口多做停留，邁著自信的步伐走了進去。

    剛才心里認定的小瑕疵，在他腳邁進店里的那一刻便被眼前的景象給掩蓋住了。
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