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    “你現(xiàn)場(chǎng)做？不怕我們廚子偷師啊？”趙老板笑道。

    “我這酸辣粉不是啥稀罕東西，用料簡(jiǎn)單。珍味樓的大廚水平那么高，真想要做出來(lái)，只需要嘗嘗味道便可。”李慕慕笑著說(shuō)道，她要是還藏著掖著，反倒是格局小了。

    聽(tīng)到李慕慕這么說(shuō)，趙老板笑呵呵的先保證道：“你放心，咱們做生意講規(guī)矩。就算我家大廚真想要試著做出來(lái)，我也不會(huì)允許。”

    “除非將來(lái)伱不在這邊做生意了，只要你還在這邊，咱們始終是合作關(guān)系。”趙老板道，“我不會(huì)破壞規(guī)矩。”

    趙老板帶李慕慕等人來(lái)到廚房。

    眾人見(jiàn)李慕慕現(xiàn)場(chǎng)操作。

    李慕慕見(jiàn)廚房竟然還有漏勺，便說(shuō)：“有漏勺，可比我們小攤方便多了。”

    “我為了節(jié)約成本，也沒(méi)舍得買(mǎi)漏勺，就是用家里不用的布簡(jiǎn)單的改了一下。”李慕慕一邊解釋?zhuān)贿吥闷鹇┥祝暗怯新┥拙头奖愣嗔恕！?

    李慕慕從桶里舀出一些紅薯粉糊糊，在燒開(kāi)水的鍋?zhàn)由厦鎸⒓t薯粉糊糊倒入漏勺。

    紅薯粉糊從漏勺的一個(gè)個(gè)圓孔中漏入鍋中，在少開(kāi)點(diǎn)水中凝固成了紅薯粉條。

    李慕慕將粉條盛入碗中，倒入現(xiàn)成的豬骨高湯，加入調(diào)味料，撒上蔥花和酥脆的豆子。

    “我在小攤上會(huì)加鹵下水，趙老板，您要加嗎？”她擔(dān)心趙老板不喜。

    “我其實(shí)一直挺好奇你鹵的下水的，就是這些？”趙老板好奇的身過(guò)頭來(lái)問(wèn)。

    “這些是我切成了碎丁，加在酸辣粉里的。單獨(dú)買(mǎi)的是切成了大塊的。”李慕慕說(shuō)，“那些都已經(jīng)賣(mài)完了。”

    “成，那你給我加點(diǎn)兒吧。”趙老板說(shuō)。

    李慕慕一邊加一些，一邊笑著對(duì)趙老板說(shuō)：“我真沒(méi)想到，您還不嫌棄這些下水。您若是不嫌棄的話(huà)，我明天也留出一份拼鹵味給您嘗嘗？”

    “成啊。”趙老板確實(shí)從未吃過(guò)下水這些東西，但既然李慕慕的生意那么好，他也挺好奇味道的。

    “好了，這里是辣子，隨您的口味加。”李慕慕把酸辣粉放到趙老板面前。
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