第(1/3)頁 “雞腸子和雞血都能炒啊?”張彩萍驚訝的說。 “當然了,雞腸子雖然臟了些,但只要好好清洗,洗的干干凈凈的,不論是炒還是燉,都好吃,脆的嘞!” “至于雞血,特別的嫩,入口即化,只要做得好了,就沒甚腥味兒,下酒一絕。” 張彩萍頓時心疼起來,“哎喲,以往過年,殺只雞,這些都給扔了,浪費啦!” “沒事兒,咱今天都留著。”李慕慕說,“剩下的雞骨頭,燉個湯喝,鮮味兒一點兒不差。” “好好好。”王翠珍看著雞脖子上流的血,心疼道,“剛剛流了不少了,我得趕緊找碗接著去,別浪費了。” “三嬸兒,我幫你燒柴。”顧秀秀趕忙說。 “我也幫忙!” “我也幫忙!” 顧柏遠和顧柏進,生怕落后了,爭先恐后的往廚房跑。 王翠珍和張彩萍則去處理給雞放血,清理雞腸的工作。 今天難得開一次葷,顧家一大家子都上了陣。 就連顧父都早早地結束了今天的工作,帶著顧尚勇和顧尚威回來幫忙。 李慕慕在廚房熬雞湯,燉菜的時候,香味兒從顧家飄出去。 周圍的鄰居在家里便聞到了,紛紛出門探頭過來看。 “做什么吶?這么香?” 王翠珍冷笑一聲,往院外潑了一盆臟水,“雞唄!今天殺雞給慕慕補身體,慕慕在廚房忙活呢。她手藝好,我們日常的飯菜,都是她來做的。” 鄰居口水不停的分泌,“這雞,還能做的這么香啊?” 大家也不是沒吃過。 過年的時候,家里都得殺點兒雞,買點兒豬肉什么的回來做上一大桌。 可誰家也沒做出這么香的味道來。 “饞啊?”王翠珍冷笑。 第(1/3)頁