第(3/3)頁

    兩人在村口等了一會兒后，大牛駕著驢車到來了，師徒倆交過魚錢后，蘇牧開口問起了館子的事。

    “大牛，你今天去了館子一趟，有什么收獲？”

    淼淼一聽，當即猜到了一些，心中有了期待。

    “師傅，師娘你們坐，我今天的收獲可不小。”大牛有些激動，

    “沒事，我們今天坐久了，現在站會。”

    “師傅，我今天去了一趟館子，那館子叫胡家館子，賣的是一種叫鹵菜的東西，主要有鴨肉，豬肉，雞蛋還有一些土豆片。”

    “他們做鹵菜都不在后廚做，而是直接把大鐵桶端出來，就當著大家的面開始做鹵菜，反正看著老饞人了。”

    “館子的生意那叫一個好，我賣完魚后就去排隊，排了老半天才吃能吃上，那會館子外還有不少人站著等呢，也有不少人拿著飯盒直接帶回去吃。”

    “師傅啊，改天你有空一定要去吃一次，那鹵菜的味道是真好，大牛我從來沒吃過那樣的味道。”

    “我也打聽了一下，開館子的人叫胡大壯，大家都說他之前做菜根本就沒這么好吃，都說這鹵菜應該不是那胡大壯自己能琢磨出來的。”

    “也不知是誰琢磨出的這鹵菜，那可太厲害了。”

    聽著大牛那震驚的語氣，瞧著他那面上露出一副回味的神情。

    蘇牧和淼淼相視一眼，淼淼問了一句。

    “大牛，那館子生意真有那么好嗎？”

    “真的，那隊伍都快排到街對面去了。”

    “說起來，我還是頭一回瞧見有館子將鴨翅，鴨腿，翅尖這些分開來賣，其中鴨翅是最貴的，要賣……”

    大牛很快將館子里的菜單價格都詳細報了一遍。

    淼淼聽著這報菜名和價格面露差異，殊不知這會就連蘇牧都心生些許驚訝。

    “而且我發現他們館子還有兩點和其他的館子不同。”

    “哦，是哪兩點？”

    重點來了。

    “我發現啊，他們在上菜前都會先上一碗酸蘿卜，那酸蘿卜也好吃啊，酸甜酸甜的，還很脆，而且是免費送的。”

    “我看到有好幾人吃了一小碗蘿卜后沒忍住，就又多點了一份鹵菜。”

    “然后，我還發現他們館子里掛了不少干辣椒，怎么說呢，我們這的人都愛吃辣，那些掛著的一串串紅辣椒，看著就順眼。”

    蘇牧暗暗點頭，淼淼面露驚色，之前蘇牧就說過大牛其實很聰明，淼淼這會算是信了。

    這兩點都是當初蘇牧特意給大壯哥指出的。

    一切也都如蘇牧所說的那般，真的都派上用場了。

    蘇牧未免也太厲害了吧！

    淼淼心目中的蘇牧越發高大。

    這會蘇牧對大牛交出的答卷很滿意，大牛不僅注意到了酸蘿卜，干辣椒，還發現了現撈鹵菜比較吸引人的一點。

    那就是顧客可以全程看到鹵菜的制作過程，給人十足的參與感，互動感，這會更加吸引客人。

    因為公開透明，大家會吃的更放心，也就能更容易接受現撈鹵菜！

    就在大牛交上了一份高分答卷之際，炭山村方向有叮鈴鈴的聲音響起，一輛驢車駛來，蘇牧和淼淼招招手，正要開口時。

    兩人身前的大牛一臉驚訝開口喊了一聲。

    “咦，姜大松？”


    第(3/3)頁