第(1/3)頁 所幸李保國是知道柱子這孩子的性格的,勤奮認真,謙虛好學,看著柱子的神情,這小子應該是真的在請教自己。 不過正是因為如此,李保國的心里才更加怪異。 饒是以他嚴苛的眼光,對何雨柱也是挑不出半點毛病了。 今天上午才教的他麻婆豆腐,結果這家伙就練習了一天,直接就出師了? 就算是他,當初跟著師傅學藝的時候,也是足足花了半個多月,才將這道菜的精髓掌握。 就這,已經是被夸作是天才了。 柱子不僅把菜做出來了,而且,還得到了軍管會隊長那邊的認可。 李保國此時心里明白,自己收的這個徒弟,天賦恐怕比他想象中的還要高。 而且,還有師兄兒子這么一層關系,這讓一向嚴苛的李保國,此時眼神看著柱子,也是越看越滿意了。 “你這話要是被別的廚子聽了去了,怕不是都要無地自容了,這要是算入門,那這門檻可就太高了,要我說啊,你這麻婆豆腐都能出師了,現在欠缺的,無非就是一些練習,火候罷了。” 把麻婆豆腐做到這個程度,他能教的,還真沒有多少了。 李保國沒有吝嗇夸獎,直接道。 柱子的品性,以及展現出來的實力,也讓李保國不擔心他會因此而飄飄然。 而在聽了李保國的話后,何雨柱沖著李保國鞠躬:“師傅,您這是哪里的話,我要學習的還多著呢,這才哪到哪啊。” 李保國的一番話,讓何雨柱對自己麻婆豆腐的手藝也是有了一個初步了解。 不過,他也沒有因此而自滿。 系統提升了自己的廚藝,讓自己無論是刀功、面案以及翻炒之類的技藝都無可挑剔。 可師傅這種從小練習的頂級廚師,他們對廚藝的理解、處理方式,同樣是一批寶貴的財富。 這些并不能速成,而是需要何雨柱用心的來體會,練習。 柱子的反應,讓李保國心里也是愈發滿意。 他心里,已經是把柱子正式當做自己的傳人了。 憑柱子的天賦,說不定,他能代替自己,彌補自己之前的那些遺憾。 “對了,剛剛楊老板和你說升主灶的事,雖然你的廚藝方面沒問題,但為了避免有人說閑話,過段時間,你還是去考個廚師證。” 如今,廚師行業,上面是頒布了一系列的制度的。 第(1/3)頁