第六十五章 秋收與芘子-《莊園與領主》
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分離完芘子后,他們還需要將芘子進行徹底晾曬。晾曬的時候要不斷地翻動芘子,就是用一根長木棍底部嵌入一塊木板,推動著曬場中的芘子,使它晾曬均勻。
之后還要用掃把將芘子中的草屑和雜質清掃出來,使用一個木制的篩子,將麥子均勻地撒在上面,然后輕輕晃動,以除去雜質和殘留的秸稈。
清掃完畢后,他們將晾曬干的麥子轉移到缸中,確保密封好,以防潮濕和蟲害。
整個過程需要一些時間和體力,但他們樂在其中,因為他們知道這些芘子將成為未來幾個月的主要食物來源。
在完成了芘子的處理和儲存后,他們感到一種滿足感,這些芘子能夠為他們提供了足夠的食物,可以度過嚴冷的冬季。
看著糧倉中一堆芘子,還有旁邊幾個大缸中滿滿的芘子,喬伊感到一股滿足和安心,知道自己終于有了足夠的糧食來度過接下來的時光。
這意味著他們不再需要擔心溫飽的問題,可以更專注于其他重要的事情,如家的建設、牲畜的照料以及繼續改善生活條件。
糧倉和陶缸中的芘子,也象征著他們在這個大山中建立家園的資本。喬伊深呼吸著清新的空氣,滿懷信心地迎接未來的挑戰。
喬伊決定為獎勵喬申和湯姆這段時間的辛勤勞動,準備一頓美味的芘子飯。
取出一大陶罐新鮮的芘子,這些芘子是他們之前在田地里收獲的,還有著新糧特有的香氣,適合制作美味的芘子飯。
喬伊找來了一個堅固的臼,這是一種用來磨碎食物的工具,通常由一塊大石頭和一個用木頭做的手柄組成。
接下來,喬伊將一些芘子放入臼中,用臼杵開始舂碎它們。
這是一個需要耐心和力氣的過程,喬伊用力地將杵壓在芘子上,然后用手柄旋轉,利用木棍和芘子之間的相互摩擦,去除表面的殼。
舂芘子的動作是有規律的,喬伊一次次地重復著這個動作,直到芘子漏出里面的金黃色。
在舂碎芘子的同時,喬伊也準備了一條腌制的豬肉和一些的咸魚。他將豬肉切成小塊,準備加入芘子飯中,增添肉的香味。咸魚則會在后續的烹飪過程中加入,為芘子飯增添鮮美的味道。
當芘子終于全部舂完,喬伊將它們轉移到一個大碗中。接著,他將切好的豬肉塊和閑魚一同加入碗中,輕輕拌勻,確保每一口都能品嘗到肉和魚的美味。
喬伊點燃了火灶,將陶罐放在上面,開始烹飪芘子飯。他將一些清水倒入鍋中,然后將芘子、豬肉和閑魚一同倒入。慢慢地,芘子開始吸收水分,豬肉和閑魚的香味彌漫開來。
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