第二百五十五章 花燈陸-《無雙群俠傳》
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小二笑道:“幾位一看就是外地人,咱家在成都府名氣還真不小,正宗的開封菜,全城獨此一家。公子莫要瞧咱們招牌簡陋,里面也是簡單,咱家東家祖上三代都是御廚,后來東家只身來到此處,就靠外面一間屋子,一把菜刀,一口鍋,做到如今這般大小。東家祖上是實誠人,說門頭擺設(shè)都是虛的,口味才是要緊。不叫擴充門頭,就是要記住這祖訓(xùn),一菜一湯都要地道,不可怠慢主顧。”
三人都是點頭,到了第三進院子,才進了間雅舍。蕭平安不會點菜,云錦書也不客氣,三人只是隨便吃個中飯,也沒想麻煩,點了個蘇肉燜魚唇、一個香酥子骨、一個脆炸玉蘭球、一個茄汁蝦脯、一個江干繡球扒竹蓀,小二又推薦了一個套四寶。
蕭平安見他點的不多,暗叫僥幸,心道:“還好,還好,云公子不似顏姐姐那般浪費。”心下又在盤算,不知道這一頓要花費幾錢銀子。
沐云煙左右看他不順眼,見他摳摳縮縮,一副沒見過世面舍不得錢的模樣,心下更是鄙夷,冷哼一聲道:“瞧你那膽小樣子,你自己選的地方,還怕咱們做局訛?zāi)忝矗俊?
蕭平安不解其意,道:“什么?”
云錦書笑道:“看來蕭兄弟不知。”解釋道:“眼下這成都府多了樣騙人的把戲,乃是跟林先生的《射雕大俠剿匪記》有關(guān)。”
蕭平安剛從書店老板那里知道有這本書,聽云錦書提起,也是好奇,心道真這么有名,人人都看的么,道:“愿聞其詳。”
云錦書道:“林先生書中郭大俠遇到黃女俠,黃女俠為試探郭大爺為人,故意點了一大桌菜,卻又不吃,有意叫郭大爺破費,瞧他爽不爽氣。”
蕭平安心道,還有這種人,真是無聊。
云錦書又道:“于是眼下成都府就多了些女騙子,或是裝作落難,或是裝作輕佻風(fēng)流,叫遇到的男人請她們吃飯喝茶,還非指點的地方不去。那地方都是串通好的,價錢貴的要命,一頓飯一壺茶,沒個十幾二十兩,根本出不來。”看蕭平安似是真的不懂,笑道:“這些被騙的男人一為美色所惑,動機不純,二來又要面子,明知受騙也沒膽子反抗。”
蕭平安看沐云煙一眼,心道:“原來如此,不過你跟云公子一路,自然不會是騙子。”
沐云煙見他來看自己,心中多疑,登時惱道:“你看我干什么!”
蕭平安嚇了一跳,急忙轉(zhuǎn)過頭去,心道,這沐姑娘這般兇,將來定是嫁不出去。對云錦書道:“我聽師傅說,這江湖上有‘蜂麻燕雀’四大門,這應(yīng)是燕子門的人了?”
云錦書笑道:“原來蕭兄弟也是清楚。”
不大功夫,酒菜端上,樣樣滋味都是不凡。那小二推薦的套四寶乃是雞、鴨、鴿、鵪鶉四只全禽層層相套,個個通體完整,骨頭全部拆去,濃、香、鮮、野四味于一體,以青花細瓷的湯盆端上,果然是色香味形具佳。
蕭平安不好喝酒,只陪云錦書喝了兩杯,沐云煙每個菜嘗了幾口,便說飽了,云錦書也吃的不多。桌上剩菜不少,蕭平安也不客氣,風(fēng)卷殘云,樣樣吃個精光。沐云煙和云錦書都看的有些傻了,沐云煙道:“你請客倒是真不吃虧。”
隨后小二又送上三碗羹來,蕭平安奇道:“這是什么?不曾點啊。”
小二笑道:“這叫蝌蚪羹,是拿綠豆粉做的,乃是開封有名的小吃,整個川中也只有小店才有,頭幾年更是上元節(jié)才有的吃,來的客人都是必要吃的。”《歲時廣記》第十一卷記載:京人以綠豆粉為蝌蚪羹。煮糯為丸,糖為臛,謂之「圓子」。鹽豉、捻頭,雜肉煮湯,謂之「鹽豉湯」,皆上元節(jié)食也。這幾樣?xùn)|西都是元宵節(jié)的食譜。
蕭平安看那碗中一個個黑乎乎的東西,果然如蝌蚪一般,以鹵汁調(diào)味,又有杏仁等物,入口即滑入喉中,鮮香可口,就連沐云煙也將一碗吃的干凈。
幾人吃完,也不急著走,云錦書問道:“蕭兄弟怎會還在成都?”
蕭平安道:“我在嘉定府耽擱了些時日,今日才到成都府,本打算坐人的大船回去衡山的。”
云錦書道:“如此倒是巧了,合是有緣,我這邊正巧有些事,想請蕭兄弟幫幫忙如何?”
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