0101 人至察則無徒-《漢祚高門》
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由錢塘江渡口,一直到武康龍溪莊園,雖然一路同行,沈哲子與虞潭卻沒有太多交流的機會。
倒不是虞潭刻意冷落疏遠,而是此老終日于車駕上整理閱讀關于曬鹽法的記載,即便途中留宿用餐,也是匆匆。偶爾與其掾屬中家內經營煮鹽者商討時下制鹽之法與曬鹽法的優劣,可見其心內對于這新技法的重視。
沈哲子通過那老者透露出兩種曬鹽法,一種即就是鹽板曬鹽,另一種則是鹽田曬鹽。
前一種適宜于小戶經營,只要在瀕海之地,刮取鹽泥,灌鹵、淋鹵之類小心操作,一戶之家可制數塊鹽板,只要有陽光,就能源源不斷產出食鹽。而且這樣獲得的鹽品質不低,可以直接食用。
后一種則適合大規模生產,直接在海灘建池蓄水,隨著海水水分蒸,次第將海水引入不同鹵池中,晾曬出濃度極高的鹵水,灌入結晶池,最終將鹽曬出來。但這種大規模操作,因為缺少煮沸環節,最終獲得的鹽雜質不少,只能算是粗鹽。想要提純的話,還要進行二次加工。
與煮鹽法相比,曬鹽法最主要的便利就是節省大量燃料消耗,省工省力,成本節約,產量卻能得到大幅度提升。至于缺點,則是受限于天氣,一旦陰雨連綿,將終日無所產出。但僅僅只是夏日幾月的時間,產量就能過一年的辛勤勞動。
無論怎么比較,相對于煮鹽法,曬鹽法都是一個進步。
相對于將這技術封鎖作為自家牟利工具,沈哲子覺得,將之推及瀕海收獲更大。制鹽也是一個人力消耗極大的產業,沈家眼下已是勞力荒,縱使有技術,也無法投入大量人力進行大規模生產。
而若將技術推廣出去,好處是顯而易見的,對于沈家經營會稽意義不小。
民皆逐利投往瀕海,更有助于沈家對舟山的開,效果遠好于老爹以政令將人強逐投海。其次可以緩解會稽內6開的矛盾,減少本地人對于引僑人南下墾荒的抵觸阻力。
第三就是能夠增加大量的賦稅,鹽板、鹽田都是新增的生產資料,還不像土地一樣各家據地自肥,郡府可以快登籍造冊,掌握更大的賦稅來源,效果肯定遠勝于強硬推行土斷。
這些意義,每一個都比沈氏一家單純壟斷曬鹽收獲要大得多。沈哲子不是良善之人,想要支持北伐,憑朝廷的賦稅收入根本不可能維持太久,而且他也根本不相信那些南北高門。只有自己掌握龐大財源,才能獲得更大主動權。
所以,推行曬鹽法之后,對會稽的經營便要提到新的高度,哪怕無所不用其極,都要將這三吳腹心握在自己手中。
虞潭對于曬鹽法的重視,還要過沈哲子的預期,可見其立事功之心迫切。
接觸的時人越多,沈哲子就越現,后世言及東晉,必稱玄虛無為,其實頗有些以偏概全。最起碼在這東晉初年,山河動蕩,社稷未穩,時下人還是不乏任事之心的,無論為家族還是為社稷,各自格局不論,但確實不乏嘗試。
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