已亥之冬，臘月既望，天寒地凍李某只身蜷縮在床。短訊時來，詢寒問暖，裹緊棉被，賞先賢之詩，歌駢麗之章。未幾，母起于高樓之榻，聲動于樓道之間。添柴點(diǎn)火，厥有炊煙。
備老鴨之高湯，下朝餐之掛面。香飄飄而勾人食欲，口生津而不止，熱騰騰而暖人手腹，實(shí)無價珍鮮。
于是下榻洗漱，取碗而盛之。贊曰：“掛面兮尋常，慈母善廚兮備湯。香徊于唇齒，鮮解口腹之饑荒。”母又取壇罐者，輕悄而啟之，其味酸酸然，如嫉如妒，如泣如訴。余香繚繞，催引食欲。實(shí)秋腌之泡菜，謂冬需之咸酸。”
李某肅然，投箸放碗，而問母曰：“何制咸酸也？”
母曰：“今非昔比，遙想當(dāng)年，此非席上之珍羞乎？夏取豆角，秋腌辣椒，冬曬蘿條，壇壇罐罐，此非農(nóng)家之困于時代者乎？方其革體制，謀發(fā)展，始有食糧也。及科技興，國泰民安，雜交水稻，推種天下，畝產(chǎn)喜人，惠及寰宇也。是實(shí)汝可知？吾只見子，取食挑肥而撿瘦，著裝圖華而不實(shí)，捧一方之手機(jī)，才嘻笑而顏開，躺假尸于暖榻，呼飯食猶懶床，吾健在而保姆，吾登仙將奈何？哀吾生之須臾，羨宇宙之無窮，愿來妻而賢惠，吾得閉目而長終。知何時而來歸？托良媒而探風(fēng)。”
李某曰：“母亦知夫命與數(shù)乎？貧者如斯，而未嘗富也，孤寡者如伯，而無人贍養(yǎng)也。蓋將自其天命而觀之，則因果百事皆有定數(shù)，自其身外者而觀之，則命與我而無關(guān)也，而又何憂乎？且夫天地之間，人各有命，茍非吾之所有，雖金玉而不羨。唯生育之父母，與同胞之兄妹，加濡沫之來妻，不可分不可棄。無論窮富，生老病死。假若蘿卜咸菜非當(dāng)主食，而吾與之亦所共適。”
母喜而笑，蓋壇而起，遞與酸菜。相加之于面碗中，不覺三冬之天寒。