第十八章 送禮風波-《晝夜潛行》
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莠兒看到榆哥從磚造的烤爐里,端出一塊陶制烤盤,上面擺了二十幾個噴香的月餅,不住口水直咽。
“哇,真好看!”湊近的莠兒,見盤中月餅上的印花在烘烤后色澤分明,焦黃誘人,杏眼里全是小星星。
莫杵榆卻不滿的嘆道:“制模手藝差了。”
倒不是他模具刻崩,而是太簡單,就中間兩個凸顯口味的字,旁邊一些簡約的花紋。
就這,他還是耗費了半天才刻完。
再復雜點,沒個兩三天出不了,他可沒這閑工夫。
“分明很好看。”莠兒就覺得上面的印花栩栩如生,那兩文字也好看。
莫杵榆也不爭辯,拿起竹刀破開一個。
“好香啊!看著好好吃。”莠兒抱著小臉,一臉陶醉。
破開的這個是紅豆沙,不僅有紅豆的香氣,還有麥芽的一絲絲甜香。
“小心燙饞貓。”莫杵榆提醒一句,便出去叫眾人都來試試。
目前他只做了四種口味,分別是紅豆、蓮蓉、栗蓉和五仁。
紅豆蓮子高壯士捎來的,栗子五仁程椗代購,叉燒火腿蟹黃等就別想了,連他最喜歡的咸蛋黃也沒有。
眾人歡喜的品嘗月餅時,莫杵榆分配道:“大后天就是中秋了,今晚我要做一百一十六個三寸五的月餅,村里每戶送一個,明天再烤三百個兩寸的送給過往的客戶,娘得替我去煮面,三娃照看小植……”
一家人沒異議,就莠兒和荇菜留下,和面的同時,還能學做月餅。
面切多少,餡用幾勺,莫杵榆是信手拈來,一印一個準,未有多余或缺陷。
兩丫頭嘗試了幾個,不是大了,就是小了。
“慢慢來,自己找對比,比方面團與拇指的大小,是一勺餡料還是一勺半,多做幾個就清楚了。”
直至亥時,莫杵榆才趕兩丫頭去洗洗睡了。
他一直熬到子時,烤完一百一十六個大月餅才隨意沖洗一下,回屋睡覺。
翌日,莫杵榆、許氏、莠兒和荇菜,每人拿著十幾個油紙包好的大圓餅,按家按戶的敲門送禮。
“早,多謝一直以來的照顧,小小謝禮不成敬意。”
“妹子啊,榆兒做了些月餅,不嫌棄的話拿去吃吧。”
“嬸,這是送你家的月餅,專門給嬸挑的,五仁的哦,嘻嘻,可好吃了,不過只能送你一個,讓你一家五人分著吃了,來年,來年俺給你們每人送一個。”
“你好大叔,這是送您的莫記月餅……對,是榆哥做的,再見。”
收到月餅的村戶或笑臉相迎,或感激稱謝,甚至還有落淚的。
“謝謝啊,謝謝!”
“哎呀莠兒,你咋這么客氣呢!榆哥也真是的,謝謝啦。”
“替我向榆哥問好,祝你們生意興隆,財源廣進。”
“小姑娘見你好幾次了,還不知你叫啥?是不是榆哥找來的小媳婦啊?你看這小臉俊得,呵呵呵……”
不久,四人手里的月餅就送光了,便回去又將剩余拿出來繼續送。
“榆哥,孫大戶家你去吧,我給霽兒姐姐送去。”說著莠兒就往王鐵匠家跑。
莫杵榆便來到孫莊門庭,叩響大門。
不一會兒,門童打著哈欠出來。
莫杵榆將三個月餅交給他道:“送大管事的中秋月餅,小小心意不成敬意。”
門童呆呆的看著榆哥就這么走了。
半響,他才看著月餅,咽了口唾沫,卻很識趣的沒碰,而是找到了晨練中的孫大管事。
“月餅?”孫大管事每日都要早起練拳。
“嗯,但只有三個,每個三寸多的樣子。”門童回道。
“哦,你們拿去分了吃吧。”孫大管事隨口道。
門童一喜,正待離去,突聽孫大管事道:“留一個。”
“哦。”門童便將面上的一塊餅放在庭院里的石桌上,然后躬身離開。
等孫大管事晨練完,端起石桌上的茶水飲了一口,待放下茶杯時才看向月餅。
他拾了起來,揭開油紙,看到酥香的表皮微微一笑,掰開一半咬了一口,頓覺酥香滿溢,栗蓉蓋舌。
“竟是這般美妙!”
孫大管事撫須一笑,又皺起眉頭思忖道:“他又怎知我喜歡吃栗子?”
這就是碰巧了!
莫杵榆給的三個,分別是豆蓉蓮蓉和栗蓉,最后一個五仁讓莠兒拿去王家了。
莠兒說王家姑娘喜歡杏子味,那也肯定喜歡五仁。
莫杵榆對此的判斷是,毫無根據。
話說門童,因不敢吃獨食,就打算找幾個家丁一起分,不過事先他得嘗嘗鮮!
“耀春,吃啥呢?”
突然,背后響起一個女子的質問。
門童嚇了一跳,回頭就看到是孫大管事妻子的大丫鬟,于是長出一口道:“是金芝姐啊,嚇死我了。”
金芝卻趁機把門童手里的月餅掰下一塊,迅速放入口中,頓時兩眼一瞪,驚訝道:“好香的紅豆啊!”說著又伸手。
“誒,可不能再吃了,這是大管事賞給大伙的。”門童趕緊避開。
金芝冷笑:“那你怎么獨自吃上了?”
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