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    再加上外地的大力支援，四九城里出現了不少以吃細糧為主的人家。

    即便如此，臘八節還是要普遍喝臘八粥的。

    臘八粥的各種配料基本都是粗糧，不過這里面的搭配可以湊合，也可以非常講究。

    臘八粥是因為要在臘八這一天喝這種粥而得名，并非里面只有八樣。

    老四九城的地道做法是十八樣原料，分別是大米、江米、黃米、小米、菱角米、紅豆、栗子、紅棗、桂圓、蓮子、花生、葵花籽、松子、榛子、核桃仁、桂花、冰糖等精心熬制而成。

    據說這十八種原料，象征十八羅漢，吃下肚能保佑一家人在新的一年里平平安安，無病無災。

    唐植桐路過中藥鋪的時候，藥鋪剛剛開門。

    既然碰上了，唐植桐停好自行車，進去買了點蓮子、桂圓。

    大夫在聽了唐植桐點明要的東西以后，笑笑，直接開方，臨近臘八節，他每天都能碰到幾個過來買熬臘八粥所需配料的。

    糧店前兩天就開始出售熬制臘八粥所需的原料，不過也只有幾種，像是江米、高粱米、紅豆等。

    雖然糧店也供應綠豆、黑豆，但熬制臘八粥的話，沒人放這兩種，因為綠豆會使粥變渾，黑豆雖是強腎的好東西，不過歷來一直當做喂牲口使用，百姓家吃這玩意的不多。

    雖然張桂芳已經從糧店買了一些大路貨，但十八種原料啊，哪怕唐植桐之前有儲備，肯定也是湊不齊的，起碼蓮子、桂圓就沒有，只能在種類上盡量往多了湊。

    但這東西一旦進了藥店，價格就不能按糧食來算了，這可是藥材！身價倍增，計費是按“克”收費，甚至按“錢”收費。

    唐植桐買得不多，但花費嘛……足矣從側面說明為何災年沒多少人想著從藥店買吃的了。

    考試的座次在羅志平的張羅、協調下，位置都比較理想，委培生都坐在后面，其中唐植桐又坐在所有人的前排中間位置，是眾星拱月中月的位置。

    可能由于平時學習都比較用功，其他同學并沒有生出作弊的心思，監考老師轉悠了幾圈，也就坐在講臺上休息，定量就那么些，多走動不利于休養生息。

    現在雖然沒有及格萬歲的說法，但委培生的目標就是及格萬歲，多一分都是浪費。

    目標定的低，完成起來比較容易，兩場考試下來，委培生一個個都笑嘻嘻的。

    唐植桐在考完后沒有再去押運處，他昨兒個已經跟馬薇交代過了，讓她有事先盯著點，自己這幾天只能偶爾過來，因為學校要期末考試……

    唐植桐直接回了家，準備做臘八粥。

    臘八粥是在臘八吃，但按照四九城的老規矩，臘八一早要用臘八粥敬神祭祖，所以這粥要在初七就下手準備，甚至熬好。

    “媽，您這下手夠快的。”唐植桐到家的時候，張桂芳已經將米啊、豆啊洗完泡發好下鍋，這些不容易煮爛，得提前泡好開煮。

    “先下手省的熬到后半夜。”張桂芳的理由很充分，臘八粥講究一個用砂鍋文火慢熬，非常熬人。

    “您說的對。我從藥店買了些配料回來，一會我再剝點松子，一塊放進去，這粥指定噴香。”唐植桐把準備好的東西從挎包里往外薅，有藥店買的，也有以前儲備的，什么栗子、紅棗、桂圓、蓮子、花生、葵花籽、核桃仁、桂花，應有盡有，只是量不大。

    唐植桐說完，擼起袖子，將這些食材收拾了一個遍，該洗的洗，該剝的剝。

    按照老四九城的講究，這臘八粥熬好后，得在盛到碗里后，再在上面蹲一對“小獅子”。

    說是獅子，其實是個手藝活，核桃仁做獅頭，紅棗做獅身，桃仁是獅腳，杏仁當尾巴。

    唐植桐不打算這么做，費工費時，主要是自己也沒把握能做的栩栩如生……

    　　

    


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