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不是為了買(mǎi)，主要是看一下有哪些在賣(mài)，能捎帶著聽(tīng)一下價(jià)格就更好了。
各種水果一筐一筐的擺在里面，顧客想買(mǎi)什么、買(mǎi)多少跟售貨員講，售貨員在柜臺(tái)內(nèi)側(cè)挨樣拾取、稱(chēng)重，顧客是不能自行挑揀的，好壞由售貨員搭配。
當(dāng)然，爛的的很厲害的水果也不會(huì)賣(mài)，挑出來(lái)扔底下筐里，要么售貨員低價(jià)買(mǎi)回去吃，要么送果脯廠(chǎng)，就如同幾十年后檔次不怎么高的水果送果汁廠(chǎng)一樣。
唐植桐利用身高優(yōu)勢(shì)，站在一旁往里面打量，量最大的是紅果。
紅果也叫山里紅，是四九城本地的叫法，長(zhǎng)得像山楂，但比山楂大一圈，不過(guò)老百姓經(jīng)常混著叫，也沒(méi)人挑理兒。
山楂個(gè)頭小，核大、籽多，肉少、皮厚，表皮上麻點(diǎn)兒多，味道酸的厲害，老四九城人稱(chēng)其為“渣子”，大部分用來(lái)入藥用，像什么山楂丸、焦三仙，都是用山楂制成的。
山里紅是山楂樹(shù)與沙果嫁接的產(chǎn)物，核小、籽少、果肉厚，外皮薄且光滑，表皮上稀疏可見(jiàn)金黃色的斑點(diǎn)。
山里紅在四九城各地均有產(chǎn)出，像什么密云、房山、延慶、門(mén)頭溝、懷柔、昌平、平谷等，產(chǎn)量大，廟會(huì)上用來(lái)做冰糖葫蘆的就是這個(gè)。
由于產(chǎn)量高，不僅能滿(mǎn)足本地需求，還能外調(diào)，像津門(mén)的“糖蘸兒”就是用的四九城這邊的山里紅做的。
“同志，這山楂怎么賣(mài)？”唐植桐開(kāi)腔問(wèn)道。
“一毛。”售貨員一邊給其他顧客挑蘋(píng)果，一邊抬頭看了唐植桐一眼，看在唐植桐模樣周正，穿著制服的面子上回了一句，同時(shí)不忘提醒：“買(mǎi)水果回去排隊(duì)。”
“好嘞，我先看看什么價(jià)，需不需要票，如果要票，我這隊(duì)可就白排了，今兒沒(méi)帶。”唐植桐和氣的回道。
“小伙子，得憑副食本買(mǎi)，一次最多兩斤。山楂這價(jià)是便宜，但越吃越餓，這要是換成高粱面，半天就能賣(mài)光。”旁邊一大媽接茬道。
“謝謝您嘞，誰(shuí)說(shuō)不是呢？”唐植桐附和道。
“你要山楂？山楂就不憑本了，你想要也能多賣(mài)給你些，一天了，還沒(méi)賣(mài)出幾斤去呢。”售貨員稱(chēng)好蘋(píng)果，收了錢(qián)，倒進(jìn)顧客菜籃子里，跟唐植桐說(shuō)道。
“謝謝您，我還想買(mǎi)點(diǎn)梨，先回家拿副食本。”唐植桐朝人家笑著點(diǎn)點(diǎn)頭，擠出了隊(duì)伍。
往年的時(shí)候，糧食不限量，家家戶(hù)戶(hù)總少不了貪吃的小孩兒，不少人買(mǎi)山楂或山里紅，回家生吃或燉湯喝，但今年?yáng)|西不夠吃，再買(mǎi)回去開(kāi)胃？邏輯上講不通。
柜臺(tái)里刨去山里紅，量最多的就要數(shù)梨和蘋(píng)果了，也是大眾的首選水果。
別看只有兩種水果，但品種可多了去了。
梨主要是大興的鴨梨、鴨廣梨和密云的紅肖梨，去年的時(shí)候，唐植桐還見(jiàn)過(guò)更多品種，像什么雪花梨、京白梨、糖梨、蜜梨、秋白梨、麻離、子母梨、金把梨、青梨、水白梨等等，隨隨便便就能有二三十個(gè)品種。
唐植桐最中意的是京白梨。
京白梨滴溜兒圓，皮薄，鵝黃色，上面有密匝匝的小斑點(diǎn)，個(gè)頭不大，但肉質(zhì)細(xì)軟，汁水充盈，近乎無(wú)渣。
由于食用后令人唇齒留香，所以又叫香水梨。
京白梨是四九城的特產(chǎn)，四百多年前由門(mén)頭溝東山村的一棵野生梨樹(shù)培育演化而來(lái)，品質(zhì)純正地道，果型干凈漂亮，是唯一一個(gè)以“京”字命名的水果。
京白梨好吃，但容易磕碰，儲(chǔ)藏不易，所以沒(méi)有被選為推廣品種。
另外，京白梨是楸子梨中的一種，跟東北的凍梨有點(diǎn)類(lèi)型，唐植桐打算整上一點(diǎn)，回家做凍梨！
相比較梨而言，唐植桐當(dāng)時(shí)截留的蘋(píng)果并不多，因?yàn)闀r(shí)下的四九城并非蘋(píng)果的主產(chǎn)區(qū)，四九城老百姓吃的蘋(píng)果大多是從外地運(yùn)過(guò)來(lái)的，品種也多種多樣，像什么紅星、金冠、紅玉、青香蕉、祝光等。
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