063暢談-《回到紅火歲月做俗人》
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有一個真正廚子和一個半吊廚子在,呂大夫甚至沒有上手掌勺的機會,退居端菜生。
馬克儉主廚,以小炒和燉為主,唐植桐在旁邊打下手,順帶偷師。
唐植桐只做了一個兔子,麻辣兔肉,中麻微辣,這下吳海洋家的油罐子算是遭了殃。
由于工作性質原因,吳海洋的食用油定量要比普通人高,一個月足足有兩斤,而普通居民只有十兩,一斤十六兩中的十兩。
無論是吳海洋,還是四九城普通居民,往前看十年,往后看十年,這個食用油定量都是巔峰版的存在。
菜做好后,眾人先是舉杯共祝吳海洋和呂大夫百年好合,每人說了幾句場面話,呂大夫是被恭賀的正主,所以就沒有下桌。
接下來就是試菜,麻辣對味蕾的刺激非常大,眾人品嘗后根本停不下筷子。
“小唐,你這手藝很硬啊。”呂大夫礙于觀瞻,一邊輕輕地往嘴里吸著涼氣,一邊忍不住再次叨塊兔肉。
“確實不錯?!眳呛Q竽屠倍雀咭恍?,點頭贊同妻子的看法。
“不錯,這道菜我得借用一下,過兩天正好考試,能考到絕對能驚艷評委?!瘪R克儉吃的最少,細品兔肉滋味,學習領悟。
顧勇不說話,只是點頭附和,手下不斷的叨著兔肉,額頭已經辣出汗,卻不肯停不下來。
“嘿嘿,這菜費油,為了讓您等我走后不罵我費油,我專門在廚房給您留了一碗。”唐植桐虛心接受夸獎,虛榮心得到極大滿足,同時很清楚這個家誰做主。
“你呀,這是借我的花,獻你的佛,還拿話堵我的嘴,罰一杯,罰一杯?!眳呛Q笾钢浦餐c點,笑道。
“我認罰,我干了?!碧浦餐┒似鹁票?,仰脖就干了。
吳海洋因功進步,而功少不了眼前這幾位的啟發和幫助,所以他是真拿這幾位當朋友。
吳海洋兩口子這次招待方面無可指責,有肉有菜有酒,酒準備了兩種,茅子和汾子。
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