060票證-《回到紅火歲月做俗人》
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唐植桐喜歡周老師這樣的人,簡單、直接,雖然有時候說話不招人喜歡,但花花腸子少,背后挨刀子的幾率低。
回到家,唐植桐把轉正的消息告訴了母親,張桂芳喜極而泣,立馬拿著購肉證要去買肉,張羅著今晚吃餃子。
唐老太太是魯省人,喜歡吃餃子,但限于家庭條件,不會常吃,只有過年、過節、或有喜事才會張羅上一頓。
張桂芳沿襲了婆婆的傳統,唐植桐沒攔著,昨天讓小王同學一說水餃,他也有點饞了,已經有大半年沒吃到過餃子了……
豬肉白菜餡,唐植桐調的餃子餡,聞著味道就很棒。
下出水餃來,盛到茶碗里,每個茶碗三個,共三個茶碗,放在供桌上,上面擺了唐老太太和唐父的照片。
唐植桐同樣沒攔著……
水餃嘛,皮薄餡大的才好吃。鳳珍、鳳芝吃的很歡實,但由于王靜文小時候的例子在前,唐植桐不敢讓她倆吃撐,否則娘仨都遭罪。
給她倆數著個,掐著量吃,吃不夠沒事,剩下的明兒接著吃,又能再吃一頓水餃。
水餃的存放也有講究,溫度適中,還得蓋的嚴實,否則一晚上老鼠就能給禍禍光。
唐植桐等剩下的水餃涼透,一股腦的都放進面盆,拎著面盆和案板來到洗澡間。
放下面盆,再把案板蓋上,上面壓兩塊青磚。冬天沒螞蟻,老鼠即便聞到也只能在門外急的打轉。
接下來的幾天,唐植桐的工作充實、生活快樂。
由于春節臨近,百姓家書、寄錢都多了起來,投遞之余還要去學校學習,教學內容唐植桐都能看得懂,不算太難。
由于去兗府后,兜里的碎銀充實了很多,所以唐植桐每次放學后,都捎帶買些成菜放空間。
就拿烤鴨來說吧,買了才知道這里面有區別,而且區別挺大。
烤鴨主要有全聚德和便宜坊兩家,兩家相隔不遠。
全聚德的烤鴨價格高,是掛爐烤鴨,片片蘸醬包餅吃,皮酥油少。
便宜坊的烤鴨便宜,是悶爐烤鴨,斬塊吃,油水比較充足但容易有焦糊。
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