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第154章、飲食結(jié)構(gòu)-《人間無為》


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    盤點至此,馬速很是興奮,能夠利用自己前世的知識,徹底解決中國百姓的糧食問題,這可是大功德呀。

    而且糧食不僅解決溫飽,一旦數(shù)量充足、品種豐富,可制作無數(shù)的副食品,形成一個巨大的產(chǎn)業(yè)鏈,增加數(shù)量龐大的就業(yè)崗位。

    同時,因供應(yīng)的商品種類增加,可加快貨幣流通的速度。讓中華閣即將大規(guī)模發(fā)行的金銀幣,發(fā)揮出更大的作用。

    另外可用富余的糧食,生產(chǎn)出各種飼料,大力發(fā)展飼養(yǎng)業(yè),提升華夏百姓的肉食比例,增強國民的體質(zhì)。

    前世許多以為西方人有較強悍的基因,讓他們身高體壯。其實,馬速這些年親眼所見,中世紀(jì)的西方人大多矮小瘦弱。

    即使工業(yè)革命之后,歐洲人的身高和體質(zhì),也是因經(jīng)濟水平逐漸提升,歐洲人的飲食結(jié)構(gòu)大幅度增加肉食比例,一代代逐漸演化而來,近百年才產(chǎn)生巨大變化的過程。

    前世專家們有一個百年前后,歐洲人身高對比數(shù)據(jù)研究報告。

    法國165cm(176cm)、德國168cm(180cm)、比利時165cm(178cm)、丹麥169cm(181cm)、意大利164cm(175cm)、葡萄牙163cm(173cm)、西班牙163cm(175cm)、瑞士170cm(178cm)、挪威170cm(180cm)、荷蘭169cm(183cm)……。

    其中最典型的,就是現(xiàn)代德國平均身高1.8m,荷蘭平均身高1.83m。整體提升了約20公分。

    19世紀(jì)中葉,文檔記錄已健全,那時的士兵平均身高,英格蘭為1.66m、法國1.65m、威爾士1.65m、俄羅斯1.65m、德國1.64m、荷蘭1.64m、西班牙1.62m、意大利1.61m。

    反觀中國人的基因,與前世許多人的印象恰好相反。
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