第(3/3)頁 龍騰燕川菜館老板叫陳大雷,四十來歲,開這家川菜館二十多年了,廚藝極好,在華清周邊可是無人不知無人不曉。 “你小子,總是沒個正行!” 陳大雷似乎被陳諾說中了心事,老臉一紅,他和陳諾極熟也不算尷尬。 陳諾掃了一眼門店內用餐的人,再看看陳大雷的表情頓時明白了。 原來客人被新開的那家名叫積香居川菜館的餐館搶走了,難怪呢。 陳大雷打開外賣,這是一道水煮肉片,看起來是挺誘人。 “系統(tǒng),我要簽到!” “叮,簽到成功,恭喜宿主獲得特一級川菜烹飪技術!” 下一瞬間,腦海中一道道菜譜劃過,刀光閃爍,一道道食材處理手法盡在心中。各種菜的搭配、火候等注意事項一清二楚。 陳諾的雙手不自覺的跟著刀光在空中劃抖動著。 “小諾,你發(fā)什么癔癥,趕緊坐下,咱爺倆喝一口!” 陳諾被陳大雷的話驚醒,還意猶未盡,這一刻在他眼中萬物皆可入菜。 陳諾也不客氣,抓起筷子吃了一口,只是幾秒后,便道:“就這?” “味道也一般呀,信不信,我做的都比他做的好!” 陳大雷被陳諾的口出狂言噎的直翻白眼,喝了一口水后道:“肉片爽滑、味辣而不嗆……” “老板,來份水煮肉片、宮保雞丁、麻婆豆腐、蒜泥白肉!” 陳大雷話還沒說完,就被進來的兩個客人打斷了,陳諾兩人一聽菜名臉色就變了。 這四道菜算是川菜的代表了,很是考教廚師廚藝。 “小諾,你先吃吧,叔去做菜了!” 陳大雷說完便朝著操作間走去,陳諾臉上掛著一絲異色。 外面進來的兩人,他剛剛在積香居川菜館看到過,點的也是同樣的四道菜。 就是不知道是來踢館的,還是兩個挑剔的食客了。 不管是哪一種,今天陳叔的臉估計是要被打的。 第(3/3)頁