第(1/3)頁 生存! 死亡! 這是人生的過程和終點。 或許像小林龍膽這樣的終究吃貨,最大的考驗就是愿不愿意以“死的覺悟”,來品嘗料理! 而顯然,劇毒的河豚就是那枚最魅惑的試金石! 但當河豚刺身上桌之后,作為廚師的張凡自然要第一個先吃。 他在小林龍膽的注視下,用著筷子夾起一小片輕輕薄薄的刺身魚片,然后開始細細嚼起來。 “店主。” “試吃河豚的環節就不用了吧?” “呵!” “我驗的不是毒。” “而是作為廚師該有的自信和水平!” “臭美,那我也不是什么膽小鼠輩,區區一種河豚刺身還能讓我畏縮后退了?” 說罷,小林龍膽是朝著張凡白了一眼。 緊接著,她竟是做出雙手合十的祈禱動作,雖說她是一位極度愛冒險的珍稀食材達人,喜歡殺點野性動物,像什么鱷魚啊、蛇啊、糜花鹿等等! 但事實上,她心地還是很善良的,而且像河豚這么可愛…… 咳咳! 總之,可愛歸可愛。 該吃的時候,還是得吃的嘛! 于是,在做完了一番祈禱后,小林龍膽才迫不及待的拿上筷子,夾起了一小片河豚刺身,慢吞細嚼著。 …… 完全沒有不蘸料的河豚肉,始終都是保持著一種原汁原味。 而那異常飽滿的河豚肉質,在入口的一瞬間便是迅速包裹著鮮味,直沖舌頭的任何一處。 那種口感相當奇妙,而且很有韌性,讓人不經意間的想要用牙齒去狠狠撕咬幾下。 其滋味,當真就兩個字: 好爽! 在快餐時代的浪潮下,各種料理其實是有著越來越走向重口味的趨勢。 所以,清清淡淡的河豚刺身,難免就顯得更加珍貴。 或許“無味的味道”,不一定是大眾所追求的味道。 但河豚肉內部富含著的谷氨酸、甘氨酸等鮮味氨基酸和肌苷酸、鳥苷酸等核苷酸,確實是其鮮美味道的有力注解。 尤其是被河豚美味擊中的那一刻,小林龍膽便更能理解了“拼死也要吃河豚”背后的執念與勇氣。 “唔!” “質感極為彈韌!” “那股新鮮勁和彈性,與其它刺身吃到嘴里的感覺完全不同。” 吃著吃著,小林龍膽便沉淪于其中,久久無法自拔。 第(1/3)頁