第(2/3)頁 誠然。 張凡的居酒屋。 因為開業的時間還比較短,所以知名度并不是很高! 但每道料理的精致,與他自身超強的廚藝,還有其低廉的菜品價格,都能讓每位來到這里的食客,迅速找到一種歸屬感! …… “店主!” “你這里是提供酒菜的居酒屋,但是我怎么沒看見菜單啊?” 最后,吃飽喝足的吉野悠姬,開始像個話癆一樣,繼續與張凡搭著話! “每天供應的食材都不一樣,所以本店并沒有固定的菜譜。” 張凡,繼續解釋道:“只要有現成的食材或者是你們想吃,而我又能做出來的菜品,都是可以隨意點的!” “原來如此!” “真是一條不錯的規矩呢!” “那……那一般的居酒屋,很多菜譜都是涵蓋著各種日式美食。” “比如壽司、天婦羅、蕎麥面等等,此外還有各種日式清酒、綠茶和特色飲品,提供食客們選擇!” “可是你的居酒屋,給我的感覺倒不像是一家專門售賣日式料理。” “呵!” “怎么?” “不能規定,居酒屋售賣其它料理啊?” 張凡,笑著反問道。 “不是啦!” “就是……就是給我的感覺。” “店主你做事是真隨意,絲毫不想被世俗和規矩所束縛!” 吉野悠姬一聽,臉蛋微紅著起來,尷尬回應著。 …… 事實上。 新時代的居酒屋。 跟傳統的居酒屋已經有著很大不同。 為了滿足食客的不同需求,像新興的一些連鎖式居酒屋,往往不僅會提供日式、西式多種餐點,還可以用ipad點餐,甚至菜單還有多種語言版本可供選擇! 盡管說,形式是多種多樣,各憑本事經營! 但有一點,依舊是萬變不離其宗的:對于人們而言,居酒屋是可以自由自在做自己的地方! 而張凡所經營的居酒屋,在形式上與別的居酒屋很不一樣,但卻是用著隨意、自由的點菜規矩,來滿足著食客的胃口和心靈。 “好啦!” “吉野,時間不早了,我們得該回去了!” 就在這時,居酒屋內部的田所惠,是拉了拉吉野悠姬的衣角,輕聲道。 第(2/3)頁