第(2/3)頁 …… “哼!” “我肯定會品嘗的。” “畢竟像這種料理,我是一定要努力找出內部的各種缺陷,然后讓你深刻明白想要挑釁神之舌,就得付出什么樣的代價!” 言罷,繪里奈直接拿起新鮮出爐的牛肉漢堡包,狠狠咬了一口。 然而。 剛用牙齒咬下的那一刻。 鮮美的味道,便從嘴里蔓延開來! 緊接著,一種柔軟且彈性十足的觸感,仿佛要努力彈開繪里奈的牙齒。 如果說外面市場上所售賣的牛肉漢堡包,口感總是香香脆脆的,那么張凡所做的,則是柔軟且香甜! 對! 太柔軟了! 這種柔軟的感覺,好像是來自于最外層面包的獨有特性! 里面還夾著特制的醬汁,這種醬汁就是剛剛張凡用蔬菜汁、蠔油、芥末、清湯和照燒醬,經過慢火燉煮而成! 只要深深咬下去,便能感受到醬汁緊緊的把牛肉餅包裹起來,帶出香醇的口感。 “啊!” “這個……” 繪里奈,不禁一愣! 她的內心里,開始連連暗想道:這是怎么回事?牛肉餅明明就是用吐司面包做成的,那為什么就無法用神之舌的能力,去品嘗出一丁點吐司面包的味道? 而且。 這濃郁的牛肉香味,是怎么回事? 難道說在這個世界上,真有一種料理是可以完全欺騙著神之舌,是可以讓神之舌滿意的? 不! 絕對不可能的! 這種事情,就連我的母親薙切真凪也…… …… 想到這里。 不信邪的繪里奈,又是趕緊再吃著一口。 隨著第二口的品嘗,她終于明白手上的這個牛肉漢堡包,只有吃到嘴里的時候,才能真正體會到其中的精髓! 理論上來講,吐司面包做成的牛肉餅,質感會顯得有些干巴巴,所以得需要濃稠的醬汁去襯托。也只有兩者互相結合,才會產生一種牛肉餅獨有的粘性! 并且。 這種粘性的多少。 還會影響著整個漢堡包的口感。 顯然在做著這份料理的時候,他張凡早就想到了這一步。 第(2/3)頁