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    在這個世界。

    不缺乏各種優秀的廚師，而且各個時代也是層出不窮！

    特別是伴隨著現代餐飲業的快速發展，人們對于飲食的要求，肯定是越來越高，也越來越有品味！

    因而，一位優秀的廚師，他是可以有著極高的地位和影響力！

    與此同時。

    也不能否認另外一個事實，那就是：

    在追求快餐時代的浪潮中，不少連鎖餐飲企業，開始建立著專屬的廚房。

    然后。

    統一烹飪預制！

    統一配送！

    甚至，就連料理菜品的做工和程序也得統一，做到口味一致，對菜式是進行了標準化！

    而不少為了利益的廚師，也逐漸丟棄了創新，開始按照標準化的這套流程去做料理。

    一方面是省時省力，另一方面也確實是個體的力量極其微弱，而這樣的餐飲標準化反而可以做到快速推廣，占據著市場的主導地位！

    總之吧。

    在小林龍膽的認知里。

    這就是一個屬于料理人的時代，同時也是一個料理界最為黯然的時代！

    當然了，知道曾經的張凡，原來還是一位五星級酒店的大廚，最后卻可以心甘情愿的舍棄著這一切，而獨自經營起這家居酒屋，這等事跡自然讓她更加敬佩不已！

    這就說明著，張凡永遠都不是那種愛慕虛名、貪圖名利之人！

    他！

    是真的很喜歡料理！

    他！

    是不甘心被料理界的各種標準化東西，所束縛！

    他！

    真就是一位了不起的廚師！

    所以，有那么一瞬間的時間里，張凡的形象，在她心里是變得特別高大上。

    而如果又說。

    她此時的這些想法。

    被張凡知道，那么恐怕他一定會是忍俊不禁的。

    前世的他，不過是不想過上那種兩點一線的無聊生活，才選擇從五星級大酒店那里辭職的。

    就像現在的自己，經營著一家居酒屋！那么一天就只在晚上7點到12點之間忙碌，其余的時間他都基本上可以選擇躺平，想干什么就干什么！

    至于什么厭惡當今的料理界，不是貪圖名利之輩啥的！

    只能說。

    小林龍膽，你特么是想多了。

    ……

    時間。
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