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    霓虹國。

    晚上七點。

    在一條美食街的最深處。

    這里有著一棟三層高樓房的居酒屋，屋前有著面積不大的花圃。

    同時，一股濃濃且復雜的酒香味，似乎能夠穿透街道，讓路過的行人都感到微微一醉！

    而當月亮開始害羞躲進云層時，那懸掛在居酒屋門前的燈籠，則是亮起了黃黃燈光。

    風！

    徐徐吹來。

    陶瓷碎片做成的風鈴，不斷“叮鈴叮鈴”的響著。

    漸漸的。

    來到居酒屋的食客，越來越多。

    ……

    “店主！”

    “一瓶桃花荔枝酒，十份咸熏肉串，還要一盤鐵板豆腐！”

    一位剛下班的女職工，剛進來居酒屋之時，便是聞到了屋內的酒香味，以及那股讓她覺得熟悉的咸熏肉味兒！

    于是，她像往常一樣，趕緊隨意找個位置坐下，然后點了兩三道小菜！

    “好。”

    “你稍等。”

    店主張凡，點了點頭。

    他稍作轉身，在一面墻壁式酒柜上，拿出了一瓶精美的桃花荔枝酒，輕放在了這位女職工面前之后，便繼續忙活著。

    不多久。

    鐵制烤架下的炭火，已經燒到通紅。

    當早已腌制好的咸熏肉串，慢慢靠著過去，稍微用手就能感受到火的溫度。

    一近火，肉的香味，便立刻鋪面而來，氣味中略帶一點咸還有點甜！

    盡管沒有特制的醬汁，但依舊阻擋不了許多食客對于這種美味的追求。似乎只是聞到了這股味道，那位剛下班的女職工，便忍不住沉醉起來！

    慢慢的。

    肉的品質，漸漸變硬。

    剛刷上一層油上去，火光一下子就起來了！

    原來是油滴到了碳上面，使得火光一照，肉色透著紅光，讓人忍不住想咬一口。

    此刻。

    整個居酒屋。

    到處都是充斥著酒杯碰撞的聲音，以及人們洽談甚歡的嬉笑聲！

    最后等著肉串烤到完全變色，張凡趕緊刷上一層特制醬料，再撒上兩種靈魂調味料：

    孜然！

    辣椒面兒！

    頃刻間。

    肉串的香味，變得更加濃香了！
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