第三十四章 積累財富-《江山爭雄》
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羅昭云離開山莊兩個月,回到了莊園后,先去后山巡視了眾多孩童的訓(xùn)練的情況,在這三年中,他明著暗里派人收養(yǎng)了不少孤兒,都在六七歲到十三四歲間,男孩女孩都有,根骨好適合練武的,挑選出來,由史大奈負(fù)責(zé)教武,培養(yǎng)武士劍客。
根骨不適合練武的孩子,羅昭云找人訓(xùn)練他們經(jīng)商、算術(shù)、工匠手藝、醫(yī)術(shù)、探子等技能,各有所長,分出不同的小組來學(xué)習(xí),女孩子詩詞歌賦、琴棋書畫、經(jīng)商、刺探情報等等,也都有獵涉。
這是一筆不小的開銷,光靠附庸的良田和果園收成,已經(jīng)不夠用了。
不過羅昭云于兩年前,在懷戎縣邑內(nèi)置辦了酒樓和商鋪,而且還根據(jù)后世的一些記憶方法,反復(fù)試驗了半年,終于釀制出了蒸餾白酒,不論口感和色澤,都比當(dāng)下的酒要純正,濃烈。
隋朝時候的白酒,經(jīng)過燒制,釀成的多是黃酒、濁酒、水酒等,燒酒的步驟與后世相比,肯定還不成熟,雖然也有一些烈酒,對黃酒多次密法加工,將酒里的水除掉大半,才能讓酒濃到令人三碗吐然諾的地步。
但是這種烈酒,工藝繁瑣,而且也沒有后世逐漸經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒夠味。蒸餾燒制的酒質(zhì)無色透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精濃度較高。
據(jù)史書記載,在唐代,燒酒之名已廣泛流傳了,后世人一般認(rèn)為,這里的燒酒并非指蒸餾燒制的酒。
明代李時珍在《本草綱目》中所寫:“燒酒非古法也,自元時始創(chuàng),其法用濃酒和糟入甑,蒸令氣上,用器承取滴露,凡酸敗之酒皆可蒸燒。”這里的燒酒的工藝,便是較為成熟的蒸餾了。
新制的白酒雖然也不成熟,但是要比當(dāng)下的黃酒品質(zhì)要高許多,所以使羅昭云的‘安寧酒樓’知名度迅速提升,在整個懷戎縣都首屈一指了。
當(dāng)然,除了酒好之外,這里的飯菜也要比其它店里的味道香,不定期地搞促銷活動,捆綁消費(fèi),四處粘貼一些宣傳單,這兩年來,酒樓生意興旺紅火,已經(jīng)一連收購兩個分店酒樓了,財源滾滾。
羅昭云已經(jīng)吩咐寧沐荷,購置了幾處大房產(chǎn),幽靜宅院,都是以‘寧氏’的名義,產(chǎn)業(yè)越鋪開越大。
現(xiàn)在趙燦等十衛(wèi)依然待在山莊駐守,負(fù)責(zé)訓(xùn)練新招收的家丁和護(hù)衛(wèi)、部曲等,酬勞從每月十吊漲到了十五吊,還可以免費(fèi)喝酒;此刻他們對羅昭云幾乎死心塌地了。幾個月前,羅藝曾派人過來詢問他們是否調(diào)走更換職務(wù),全都異口同聲地拒絕了,甚至申請從府兵中調(diào)走戶籍,以后甘心就跟隨羅昭云為護(hù)衛(wèi)了。
羅昭云現(xiàn)在已經(jīng)培養(yǎng)了自己的勢力,財富越聚越多,已經(jīng)不懼怕羅家主母的權(quán)勢了,心想自己暫時不去找她麻煩,已經(jīng)算是看在父親羅藝的面上,不讓他難做,如果大夫人孟氏還有加害之心,自己也絕不手軟。
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