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    可能很多人都猜到了，衛辰要做的是一個非常簡單的皂化反應。

    前世十本穿越小說里，有一半都做過肥皂，可以說是一點都不稀奇。

    只不過，肥皂，并不是衛辰這次的目標。

    之所以不做肥皂，是因為這個時代人們的清潔用品，其實并不像后人想象的那么匱乏。

    關于大周清潔用品的現狀，衛辰早在縣城的雜貨鋪子打聽清楚了。

    最原始的“洗衣粉”，是家家戶戶都有的草木灰。

    古人很早就發現了草木灰的清潔功效，《禮傳》記載：“冠帶垢，和灰清漱；衣裳垢，和灰清澣。”

    簡而言之，就是衣服臟了，就在清水里加入草木灰，就可以把衣服洗干凈。

    不過隨著時代的發展，這種清潔手段逐漸被淘汰，如今民間流傳最廣的，是另一種純天然植物洗滌劑——皂角。

    皂角，也就是皂莢，是皂莢樹所結的果實，將皂莢搗碎加入清水中，就可以直接用來洗衣服了。

    皂莢樹在大周分布廣泛，幾乎是隨處可見，溪隱村就長著不少皂莢樹，一棵樹能摘下幾十斤皂莢。

    皂莢取用方便，去污能力也還不錯，但它有個致命的缺點，那就是氣味太過于濃烈，對于追求香氣的大周權貴實在不怎么友好。

    大周的權貴人家使用的，是另一種更加高級的洗滌用品——“胰子”。

    “胰子”去污能力遠超皂角，還有滋潤肌膚的功效，而且加入了各種香料，中和了豬胰子本身的異味，這一點也是原始的皂角所不能比的。

    衛辰打聽過，大周的“胰子”制作工藝已經很成熟。

    首先是將豬胰腺洗干凈，去掉脂肪后研磨成粉，然后再加入砂糖、堿（草木灰或者其它天然礦物）、熔融的豬油，以及各種香料，做成湯圓大小，這就是“胰子”的最終成品了。

    知道“胰子”具體的制作工藝后，衛辰也是吃了一驚。

    里面加了熔融的豬油和堿，這不就是皂化反應的兩種主要原料么？

    大周的勞動人民或許還不知道皂化反應這個名詞，卻已經切切實實地將它運用在了生產生活之中！

    而且豬胰子里還含有豐富的酶，在它的催化下，皂化反應將會發生得更加充分，這“胰子”的效果，說不定比衛辰用土辦法做出來的肥皂還要更好。
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