第四百九十一章 意外的義母-《督撫天下》
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“老爺,您還知道燜爐和明火的區別呢?”孔順聽著阮元問及明火烤鴨,卻也笑了出來,道:“這也是小人在京城那幾年,聽一個烤鴨師傅說起的一種新式烤鴨之法,烤鴨用明火,可以更好的控制鴨皮溫度,這樣烤制鴨皮,烤出來脆,就更好吃,明火只要掌控得當,就能把鴨肉本身的香氣散發出來,這些優勢,是燜爐所不能達到的。只是明火烤鴨操作起來并不容易,一次花上半日工夫,才能烤一只出來,所以京城的烤鴨店鋪賣的還是燜爐烤鴨。今日小人這只鴨子,要用半日工夫明火烤制,小人還特意準備了上好的木材,鴨子里面,小人也填了幾味小人自己調配的香料,保證老爺今日所見,要勝出京中那些烤鴨一倍不止!小人這片鴨的刀功也是那位師傅教的,今天小人就給老爺和那幾位大人露一手,老爺就瞧好吧!”
“鴨皮,香料……”阮元聽著孔順講述明火烤鴨之道,一時也有些好奇,不覺問道:“孔順,這配制香料之法,你也曾學過嗎?”
“那當然了,這烹烤煎蒸之際,如何配制香料,可是一門學問呢。”孔順得意道:“香料講究這所謂‘君臣佐使’之道,也就是說,既要讓原有的食材發揮出它最大的味覺效果,也不能喧賓奪主,否則還做什么菜呀,直接大把放香料不就完了嗎?可是要讓這香味濃淡適宜,劑量得當,那要做不少菜才能研究出來呢。小人平日也是喜歡做菜,只要是眼下東南這幾個省常見的主菜,小人都配了專門的香料,保證咱們這些菜啊,您出了兩廣部堂這個門,就再也吃不到這般美味的菜肴啦!”孔順說起調制配料之法,自是異常得意,只是就在這時,阮元心中似乎也多了一個想法……
“孔順,既然如此,這次飲宴之后,有件事我想請你試試,你這配料,可以把各種味道都配制出來,我說的沒錯吧?”
“應該沒問題啊?所以老爺是想……”
無盡的昏迷過后,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載星星閱讀app,無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經星星閱讀小說app更新最新章節內容。
他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。
迷茫、不解,各種情緒涌上心頭。
這是哪?
隨后,時宇下意識觀察四周,然后更茫然了。
一個單人宿舍?
就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。
還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。
帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。
鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。
可問題是,這不是他!下載星星閱讀app,閱讀最新章節內容無廣告免費
之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。
而現在,這相貌怎么看都只是高中生的年紀……
這個變化,讓時宇發愣很久。
千萬別告訴他,手術很成功……
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