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    連大宋第一吃貨都搞不清楚的配方，寇準也沒心思再追問了。

    寇準低聲問張齊賢：“我聽聞禁軍的騎軍的馬，吃的就是這種？”

    “恩，那是以前的消息了，現在禁軍的馬是六成的草，以及冬儲青料，然后兩成的胡蘿卜，兩成的豆。是豆不是豆餅。”張齊賢特別解釋了豆與豆餅的區別。

    豆就是純豆子，豆餅是榨過一次油的殘料，好在大宋的壓榨技術還不夠高，所以出油率低，豆餅殘留的油脂還是挺多的。

    寇準眉頭微皺：“這意思是說，倭人吃的不如禁軍的軍馬？”

    張齊賢點了點頭，就是這個意思。

    分飯的廚師聽到了寇準與張齊賢的議論，趕緊打開了一只桶的蓋子。寇準見到問：“這個怎么配發？”

    “回上官的話，每人每餐標準兩枚，干的好的往上加，有人最多加到五枚。”說罷，廚師用了一個特制的夾子那么一夾，一個棗那么大的白米飯團就夾好放在盤子里。

    張齊賢笑著說道：“這手法老道，這一夾上下可差一倍。”

    “不敢，不敢。這里有規矩，一只飯團三錢重，十只飯團相差不得超半錢，這是定了規矩的。”

    張齊賢笑了笑：“挺好。”

    廚師長趕緊跑來，他早有準備，立即備了一份倭人以前吃的東西，這東西已經干到可以當石頭了。

    寇準擺了擺手：“我知道，我知道倭人以前吃什么。你們明白本官在意的是什么？”

    “明白，明白。這里也有規矩，廚師與礦工同餐。護衛與管事換班后再餐，廚師加餐不得出廚房半步。”

    “恩，明白就好。”

    其實不用寇準說，宋商們也明白，過于明顯的伙食差異剛開始可能沒什么，但時間久了絕對會讓倭人生變，所以在這些細節上宋商們作的很認真。

    只要利益足夠，給吃的好一點也沒什么。

    更何況，利益還真的足夠。

    當晚，倒沒什么事發生，寇準自然住的是管事們居住的區域。

    劉安不見了。

    張齊賢問寇準：“你說，劉安會在何處，找人問問？”
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