第(2/3)頁 哪像這洛家的小丫頭,帶著她們就這么進來了,一點也不帶怕的。 而且那作坊收拾得也很是干凈整潔,做活的地方都是搭了棚子的,燒火的材料居然還有煤炭。 那煤炭可是精貴之物,值不少銀子呢。 村里一年四季都是用柴火生活做飯,取暖。 這么精貴的東西,可是跟難得一見的。 這洛家丫頭,還真是了不得。 看著洛輕姝鎮(zhèn)定自若的神情,那些婦人便也忘記了害怕,專心致志采起了豆莢。 一些掉落在樹下的,她們也都是撿了收拾了。 等回去洗干凈了豆莢,洛輕姝便讓她們將豆莢放在那石臼里搗了起來。 等將它們搗得稀碎,便又挖出來裝進了旁邊盛了大半缸水的大缸中再繼續(xù)搗其它的。 一口大缸里加上了兩石臼的皂角液便也就可以了。 告知她們比例,洛輕姝看著那邊的一些豬油已熬好,便用竹笊籬撈出了已炸得金黃的肥肉殘渣,然后熄了火,等油溫降了下去,便舀起那皂角水倒入了煉好的豬油中繼續(xù)生火攪拌了起來。 “一斤豬油,三勺皂水,生大火再攪拌半刻鐘,然后倒進屋內(nèi)那大木盒中。 一個木盒內(nèi)剛好是一鍋的量,你們記住配比,以后就按照這些量嚴格制作就好。 切記那油溫不能過高,過高容易燙傷人,熄火后等候小半個時辰便好。 石臼中皂角的用量你們剛才也是看見了,只要不溢出石臼便好。 初始只是抱著石杵先四周轉(zhuǎn)著研磨一番,將它們逐個碾碎便好。 記住一點,盡量將那皂角碾得稀碎一些。 午間可休息一個時辰,旁邊廚房內(nèi)有米面糧油以及蔬菜肉類,午間你們便自行做了飯食吃?!? 這邊工錢一個月兩百文,沒有其他人掙得多,她便管她們一頓飯。 婦人們一聽激動壞了,連忙點頭。 沒想到這丫頭還管她們一頓飯,真是太好了! 這么好的做工條件,整個河州府都是找不出一家呢。 好不容易得來的活計,她們定是會嚴格按照丫頭所說來制作的。 交代好了她們,洛輕姝便也回了家。 第(2/3)頁