第七百六十五章 上墳請祖-《小農民大明星》
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另外,白云山上的野豬可是不少,隨便一頭護莊神獸出馬,分分鐘弄回來一頭大野豬。
至于雞嘛,那就更多了,家雞、野雞都有。
不過,殺雞這種事情自有老爸去做,李凡現在正帶著蘇情和小丫頭,大小兩美女灌豆腐包子。
“豆腐包子”是村子里每家每戶都要做的。
其做法是,先將豆腐切成長、高3厘米左右,寬0.8厘米左右的正方體小方塊。
然后,再用一根特制的薄竹片,將小方塊豆腐的左右面切開一個口子,將調好味的肉餡灌進豆腐之中,一個豆腐包子就做好了。
這玩意兒看著簡單,但要做好卻不容易。因為,豆腐很容易破損,在向里面灌肉的時候,用力稍微不對,豆腐便會破損。
蘇情灌了半天,連一個像樣的豆腐包子都沒有灌出來,有些氣鼓鼓的說道:“看你灌好像很容易的樣子,為什么我總是灌不好?”
李凡呵呵笑道:“你之前沒有灌過,第一灌不好也正常,多試幾次慢慢就好了。”
“好吧。”蘇情答到。
豆腐包子之后,還有蛋包子、扣肉、酥肉等家家戶戶都要準備的菜。
把這些準備好,過年的氣氛也越來越濃。
蘇情也明顯感覺到了這一點,整個人顯得有些興奮和期待。
她往年過年的時候,可沒有這樣的感覺。
第二天,臘月二十九,這一天又被稱之為“小除夕”。
在傳統習俗里,這一天,家里需要置備酒宴,人們往來拜訪叫做“別歲”。
且還需要焚香于戶外,叫做“天香”,通常要三天。
只是現在這一習俗同樣被簡化,置備酒宴就算了,大家相互間串串門,拜訪一番也就是了。
不過,今天還有另外一種習俗,村子里家家戶戶卻是非常重視。
那便是“上墳請祖”,也就是請家里已經過世的老人,以及祖先們回家里過年。
正如年謠所唱,“臘月二十九,上墳請祖上大供”。
“上墳請祖”的時間一般是在清晨,吃過早飯之后。
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